倫敦世界第一間「迴轉起士吧」開幕!一次可嚐英國25種起士

▲全球首間迴轉起司吧在倫敦開幕。(圖/The Cheese Bar (Pick & Cheese - Seven Dials Market) 粉絲頁)

▲全球首間迴轉起士吧在倫敦開幕。(圖/The Cheese Bar (Pick & Cheese - Seven Dials Market) 粉絲頁

文/麗塔

迴轉壽司以乾淨、多樣化、方便等等特色深受民眾歡迎,而這樣的上菜方式現在被運用到不同的餐點上面。英國在全球美食版圖上,幾乎沒有帶給旅客特別的印象,但是現在倫敦有了全球第一間「迴轉起士吧」。

根據CNN網站,Pick & Cheese是開設於倫敦的全球首間迴轉起司吧,軌道長達40公尺長,起士來自英國各地,共有約25個種類。跟迴轉壽司一樣,旅客坐定之後就可以在軌道上面隨意拿取自己喜歡的起士,價格依照不同顏色的盤子有所差異。除了檯面上的選擇之外,還有隱藏版,包括油炸過的起士或是烤奶酪三明治等等。

▲全球首間迴轉起司吧在倫敦開幕。(圖/The Cheese Bar (Pick & Cheese - Seven Dials Market) 粉絲頁)

▲倫敦迴轉起司吧提供25種英國起士。(圖/The Cheese Bar (Pick & Cheese - Seven Dials Market) 粉絲頁)

過去旅客幾乎不會特別去吃英國的起士,迴轉起士吧的目的是希望帶給旅客更趣味的用餐方式,且提供了一個很好的機會讓旅客認識英國的起士種類。未來,迴轉起事吧將會與更多英國小農合作,旅客有機會吃到更多獨特的產品。

營業時間:
周一到周三、週日12pm – 9pm
周四到周日:Thursday: 12pm – 9.30pm
地點:Seven Dials Market, Short's Gardens, London WC2H 9AT英國

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