記者李唯甄/高雄報導
說到中秋節的全民運動,絕對非烤肉莫屬!從最常見的肉片、吐司,到青椒、金針菇等時蔬,台灣人幾乎可說是無所不烤;但如果你愛吃的是新鮮海味,就一定要來這間餐廳嚐嚐澎湖空運來的小卷和蚵仔,不但味美鮮甜,而且最重要的是「500元」有找,就享有食材無限量供應,讓你海鮮爽爽吃到飽。
▲肥美多汁的現烤鮮蚵通通可以吃到飽。(圖/翻攝自業者臉書)
打開冰箱門,滿滿的帶殼蚵仔用塑膠盆霸氣裝滿,每個客人一來,都毫不手軟的拿起小碗狂裝,10幾顆蚵仔一字排開、在烤肉網上滋滋作響,不時滴下的湯汁讓木炭燒得更加通紅,等烤到7、8分熟後夾起,把殼撥開,肥美鮮甜的蚵仔泛著乳白色光芒,一口吸進嘴裡,新鮮海味頓時在舌尖上爆發,讓人一顆接一顆、欲罷不能!
▲每個客人桌上都是滿滿海鮮。(圖/記者李唯甄攝)
除了肥美蚵仔,愛吃海產的你當然也不能錯過澎湖來的「最青」小卷,一尾一尾放上烤網烤成金黃色,大口咬下、彷彿當場置身海裡,小卷本身獨有的海味和烤熟的香味完美融合,同樣成為饕客主攻的食材之一。吃過的客人就分享「小卷吃起來帶有海水淡淡的鹹味,因此不用加調味料就很好吃!」。
▲澎湖空運來的小卷也是吃到飽。(圖/記者李唯甄攝)
這間烤肉餐廳位於高雄林園區,業者表示,外面的燒烤餐廳多以牛雞豬等肉類為主,但他們把店開在海邊,店內招牌就是澎湖空運來的蚵仔和小卷,「雖然成本較高,但主要就是想讓客人可以坐在海邊吹海風、嘴裡吃到最新鮮的海味」。而最佛心的地方,在於這些海產竟然只要「500元有找」就能吃到飽。
另外,店家也提供林園當地漁港的「現撈龍蝦」,和從日本來的「黑毛和牛」,讓客人加價點購,不管是要澎湃海鮮還是精緻燒烤,來這裡通通吃得到。
▲還有新鮮的現撈大龍蝦可以加價點購。(圖/記者李唯甄攝)
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