記者黃士原／台北報導
繼Ice Monster與蜷尾家之後，又有台灣品牌插旗日本，這次主角是曾經在蕃薯藤票選全台10大美味蛋炒飯中打敗知名的鼎泰豐炒飯，拿到全台最美味炒飯的的平價小吃店「台北民生炒飯專賣店」，横濱中華街店在9月8日開幕，這也是民生炒飯首家海外分店。
▲「民生炒飯」到日本橫濱中華街開分店。（圖／取自民生炒飯minshengchaofan IG，以下同）
▲民生炒飯專賣店是老闆黃泰申在1984年所創立。
▲牛肉炒飯。
▲蝦仁炒飯。
民生炒飯專賣店是老闆黃泰申在1984年所創立，原本只是位於民生社區的小店，提供各式炒飯、現點現炒，粒粒分明的炒飯也培養出許多老客人。在網路票選為全台最美味蛋炒飯之後，民生炒飯爆紅、人氣更旺，用餐時間總是大排長龍，也有網友戲稱是「永遠都排不到的炒飯」，連日本觀光客也慕名而來。横濱中華街店開幕後，住在附近的日本人就不用跑來台灣也吃得到。
民生炒飯老闆黃泰申標榜不加味精，吃完不會口乾舌燥，覺得自己的炒飯「真的好吃」，他還依客人喜好調整鹹淡來擄獲民眾的胃。美食部落客斑比在網誌上分析，民生炒飯粒粒分明，Q軟不膩口，值得稱讚的是醬油下的量很適當，能引出醬油獨特的醬香、甜味，不會覆蓋住其他食材的香氣。
台北民生炒飯專賣店横濱中華街店9月8日正式在橫濱中華街開幕，招牌的蝦仁炒飯、牛肉炒飯、肉絲炒飯、香腸炒飯都吃得到。
▲蜷尾家東京池袋店。（圖／蜷尾家提供）
而從台南起家的蜷尾家，去(2019)年10月在日本三軒茶屋成立第一間海外分店，今年夏天再度前往日本東京的麻布十番、池袋展開海外二、三號店，店面維持與三軒茶屋店一致的白藍相間外觀。
麻布十番座落許多懷舊百年歷史老店，大使館與高級住宅區林立，散發寧靜優雅的氛圍，與融合傳統和現代的獨特面貌。這次蜷尾家因應麻布十番地區的質感調性，在麻布十番店開幕時推出開心果、東方美人茶兩種限定口味，售俱540日幣。池袋店開幕期間，推出蓮花餅與青茶兩款限定口味，售價540日幣。
台北民生炒飯專賣店横濱中華街店
地址：横浜市中区山下町126-8
電話：080 3126 2746
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