IG人手一碗!礁溪白水豆花插旗永康街 豆花尬花生、麥芽糖超罪惡

▲▼白水豆花台北永康店。圖/IG @nora.chou授權提供)

▲宜蘭礁溪超夯豆花店「白水豆花」在台北永康街悄悄開幕了。(圖/IG @nora.chou授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)

記者蕭筠/綜合報導

宜蘭夯店「白水豆花」踏進永康街了!甫開店滿月的白水豆花台北永康店,近來成為IG打卡新熱點,看見一片片滑嫩豆花裝進金色碗中,加入黑糖水以及Q彈珍珠,接著撒上麥芽糖花生,最後則放上一片香菜點綴,巧妙又精緻的組合讓不少吃貨全瘋狂,必須朝聖一波了。

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▲▼白水豆花台北永康店。(圖/IG @nora.chou授權提供)

▲滑嫩豆花加上粉圓、麥芽花生糖,是不少饕客最愛。

白水豆花共有3種選擇,可吃原味的麥芽糖花生豆花,另也可加入Q彈粉圓或桃膠豆花2種選擇,配料不同價位不同,不少網友也紛紛打卡分享口感,豆花十分滑嫩,黑糖水搭配現刨的麥芽糖花生完全不會死甜,再加上一抹綠的香菜作為點綴,獨特風味令許多人直呼「入口就驚艷」!尤其內用餐具部分,店家特地選擇金色系的造型碗及湯匙,一次照顧到客人們的口感、質感,總是讓人止不住的想一拍再拍。

▲▼白水豆花台北永康店。(圖/IG @nora.chou授權提供)

▲白水豆花走日式建築風格。

白水豆花臉書也分享,這一碗香滑Q嫩的白水豆花是透過好山好水的組合,包括宜蘭雪山新鮮湧泉以及東岸太平洋深層海水,並遵循古法直火煮漿,最後取得最適合豆花的完美比例,果然深得豆花迷的心;提醒,豆花賣完店家將會提早收工,詳細營業資訊可至粉絲團查詢。

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白水豆花礁溪店走日式風建築風格,內用空間少,經常大排長龍,人多時還不一定吃得到,這次終於低調的來台北永康街展店,依舊走日系風格的白水豆花,搭配永康街街景意外成為一處特別風景,毫不意外的也引起一股搶吃、搶拍熱潮。

白水豆花

宜蘭礁溪店
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
電話:0968–023–785
營業時間:每週13:00–22:00(星期三、四公休)

台北永康店
分店地址:106台北市大安區永康街31巷9號
電話:(02)2392–6707
營業時間:每週13:00–21:30

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