外婆的秘密配方!台中必吃豊好鳳梨冰 還有限量麵茶口味

Mika出走美食日誌 Mika

喜歡旅遊、喜歡美食、喜歡迎接生命中種種不期而遇的..

點評:好想吃!

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

文、圖/Mika

現代人對美食的定義都不一樣,但如果要成為現代與傳統共存的店,我覺得裝潢必須有特色,視覺必須美觀,但口味可以很老派!傳統才是最雋永的美味,因為很多時候,我們吃的是回憶!是屬於媽媽或阿嬤的味道,那是現代許多網美餐廳與創意美食所取代不了的。

這一家 豊好.鳳梨冰專賣店,是外觀很有特色的老派文青鳳梨冰店!口味老派是因為傳承至外婆的家傳鳳梨冰,但搭配現代創意的混搭風格與包裝,創造出傳統與現代融合的鳳梨冰專賣店,豊(ㄌ一ˇ)好,祝你天天都美好。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

店內裝潢風格很鮮豔很夏天當然也很鳳梨啦!座位不多,更多人會選擇外帶比較方便。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

外帶杯也美美的唷。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

除了茶以外還有各種當季水果飲品。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

老闆感覺就是個覺青!關注時事也在意各種環保公民議題。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

當然也用在地傳統美食創意變化成冰品。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

外帶菜單很用心捏!設計的很可愛,簡單易懂。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

內用菜單就比較簡單一點。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

而且看得出來老闆真的很有才華,也很有個性。冰淇淋鬆餅,今年真的不想賣啦。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

為了配合環保減塑,豊好還自己設計冰飲袋。我們很環保喔,乾脆在店內用餐這樣最快。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

手繪作品在店內隨處可見,是老闆畫的嗎?真的太有才華了,佩服佩服。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

自製的手工果醬跟其他產品在店內有販賣喔。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

減塑一起來。
 

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

菜單真的很用心,就是那種你會認真把他看完的豐富與可愛。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

身為有個性的老闆,店內規矩是一定會有的。不過都在可以理解的範圍內,彼此配合即可。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

每一口都是認真!吃了就知道什麼叫做認真的冰。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)


▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

季節鮮打果汁NT$80元

以當季的三種水果打成果汁,不加水、不加糖,純水果自然酸甜。我朋友點的果汁,至於哪三種水果我沒喝也無從知道,但很明顯一定有火龍果XD

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

老闆會附上一杯冰水,為了讓你洗掉原本口中餘味,才能品嚐出冰飲的原味。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

鳳梨仙草冰

一樣會附上一杯冰水,很貼心。而且送上桌後,老闆還會介紹並交代要怎麼吃最好,特色在哪裡之類的。讓我也跟著覺得應該要認真對待每一口冰,用心的感受才對的起老闆的用心。鳳梨真的好好吃!仙草也很清涼爽口,這個真的好推,來這裡必吃鳳梨冰!!

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

基底冰是傳承至外婆的配方喔。吃起來很細緻帶點清甜,搭配鳳梨冰一起吃真心絕搭。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

麵茶仙草冰

骨子裡我也是老派口味,喜歡麵茶跟仙草這種傳統的美食。而且這還是夏季限定喔,這麼老派的搭配,也只有這裡吃的到了。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

老闆特別交代說麵茶不要攪,這樣會糊糊的,口感反而不好,還開玩笑說吃的時候要小口一點,以免被粉嗆到咳嗽。麵茶的香氣很濃郁,糖度比傳統的減少幾分,裡面還加杏仁增添脆口的口感,改良過後的麵茶真的超厲害,加上仙草增添爽口的Q感,還有香甜細緻的基底冰,天啊~超好吃!

總之這個我也超推薦,怎麼辦?今天吃到的都好棒喔,喜歡喜歡,以後可以常來了。

▲台中必吃鳳梨仙草冰,還有限定麵茶口味。(圖/Mika出走美食日誌提供)

豊好.鳳梨冰專賣店

地址:403台中市西區向上北路256號
電話:04-23050058

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