一吃難忘好銷魂　首爾獨家「蹦神」奶油麵

記者張芯慈／首爾報導

首爾好吃的麵店特別多，無論是冷麵、熱麵、炸醬麵、義大利麵......然而在眾多麵店之中，位在大學路的「蹦神」餐廳，卻有著一道「銷魂好料理」，讓人一吃便難以忘懷，深怕再也吃不到的「銷魂奶油麵」，前往梨花莊、駱山公園的遊客不妨慢下你的腳步，嘗嘗附近大學生最愛的人氣料理。

▲「蹦神」的招牌奶油海鮮麵是店內的人氣餐點。（記者張芯慈／攝）

「蹦神」餐廳內提供5種麵類與2種披薩，其中最為知名的便是「白醬奶油麵」，這看似「義大利麵」的餐點，其實充滿了韓國特色，使用的麵條都是當日現做的「手感」麵，吃起來軟嫩卻又充滿Q彈的嚼勁，香濃的奶油白醬，則是出乎意料的具有「辣」感，但卻與白醬之間意外合拍，讓人一口接一口停不下來。

▲手感的Q彈麵條搭配奶油白醬，十分美味。（記者張芯慈／攝）

此外，店內所提供白醬與紅醬兩款披薩，現做手桿的薄皮披薩，香脆Q嫩的餅皮，加上簡單的番茄以及起司做為配料，再搭配上店家特調的酸甜美奶滋，碰撞出的好滋味相信絕對能讓「食客」們回味再三，想著下次何時再度光臨了！

▲白醬披薩皮薄卻不失Q彈嚼勁。（記者張芯慈／攝）

뽕신BBONG-SIN營業資訊

營業時間：上午11時至晚間11時
交通資訊：地鐵4號線惠化站2號出口馬羅尼埃公園左轉直行約5-7分鐘，即可看到「橘底大湯匙」招牌
餐點價格：6500-9500韓幣（約台幣180-250元）

▲「蹦神」以大湯匙做為店的LOGO。（記者張芯慈／攝）