隱藏版人間仙境　慶州南山腳下美味「垃圾飯」

記者張芯慈／慶州報導

位在慶尚北道的慶州市是韓國的歷史之都，慶州除了保有新羅時代的王陵外，慶州的南山更號稱是除了擁有壯麗美景外，更是一座充滿「世界遺產」的山林，除此之外，南山腳下廣闊的田野中，有著一間「隱藏版」餐廳，店內的招牌食物「垃圾飯」更是登山客們難以忘懷的好滋味！

▲南山腳下的隱藏版美食「垃圾飯」有著讓難以忘懷的好滋味。（記者張芯慈／攝）

「垃圾飯」指的並不是「腳尾飯、廚餘」，而是因為韓文的「菜根（西勒機）」發音與韓文的「垃圾（思勒機）」十分接近，讓不少韓國小朋友聽到要吃「西勒機」飯就嚇得要命！

▲呂起堂外為傳統建築，內部則充滿簡約的設計感。（記者張芯慈／攝）

這間名為「呂起堂」的餐廳，擁有別緻而古典的傳統韓屋造型，然而內部以木料為主的裝潢風格，搭配著不同角度的窗框與採光，讓整間屋舍除了美感外也特別具有質感。

▲呂起堂採用的都是當地新鮮的食材。（記者張芯慈／攝）

「呂起堂」所提供的僅有兩種主食「菜根飯」與「菜根煎餅」，豐富的小菜群用的是當地現有的新鮮食材，除了基本的泡菜、蔬菜沙拉還有慶州特有的豆腐外，還提供了健康而養生的現磨糙米漿，而主食在簡單的調味下，散發出自然而淡雅的清香，咀嚼在口中，得到的是靜謐而深刻的滿足感。

▲呂起堂位在300年古蹟書出亭附近。（記者張芯慈／攝）

營業資訊
交通位置：可在慶州火車站搭乘10路、11路公車至統一殿停車場下車後，往南山入口方向直行約10分鐘。
餐點價格：菜根飯、菜根煎餅皆為7,000韓幣（約台幣190元）

▲搭乘巴士至統一殿後，往南山方向前進即可找到呂起堂。（記者張芯慈／攝）