竟有燉牛肉!台中早午餐創意廚房 大塊雞腿排+炒麵+蛋只要55元

商妮吃喝遊樂 商妮

喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時..

點評:最想吃鄉村紅酒燉牛肉,感覺很不錯!

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

文、圖/商妮吃喝遊樂

沙鹿高工後方中山路上新開了一家友善食材早午餐創意廚房,店內食材通通是有生產履歷的溯源食材,從產地直接到餐桌健康無添加,早午餐、定食套餐擺盤豐盛內容多樣一份只要200出頭,其他鐵鍋蛋捲、鐵鍋炒麵、飲品都是50元上下的銅板價,免服務費好吃又平價CP值不低!

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

創意廚房沙鹿中山店位在沙鹿高中正後方熱鬧的中山路上,招牌不明顯容易錯過,其實他就在何嘉仁美語的對面,附近的路邊好停車,交通蠻便利的。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

創意廚房沙鹿中山店環境沒有浮誇的裝潢,看起來乾乾淨淨,簡單舒適又明亮。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

一進門的右手邊就是瓜瓜園地瓜產品展售區,創意廚房是台中唯一瓜瓜園地瓜產品的門市經銷點,在這裡不只吃的到瓜瓜園商品,也可以用零售價購買。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

瓜瓜園的招牌商品:冰心地瓜、地瓜蛋捲、地瓜酥、蜜地瓜…等在這裡通通買的到,其他菜單中用到的食材也有販售,例如斗南越光米、林家香肉鬆、禾香鮮奶、有機地瓜茶、職人鮮奶…老闆嚴選食材吃完可以直接買回家。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

創意廚房沙鹿中山店 最新菜單

餐點品項大致上分早午餐、義大利麵、越光米飯定食、還有鐵鍋蛋捲、鐵鍋炒麵、軟法、三明治、吐司、點心、飲料等幾大類,選擇性很多。早午餐、定食套餐、義大利麵三類的價位200出頭,其餘通通都是50元上下的銅板價,要吃豐盛或者簡單在這裡通通可以滿足。免服務費不限時,提供免費WIFI、插座,服務還不錯。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

餐具調味料自助取用。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

點早午餐跟越光米飯定食套餐都有附飲料六選一,也可換點其他飲品折價20元。創意廚房的附餐飲料很有誠意,可選冰紅茶/熱紅茶/果醋/美式咖啡(可續一杯)/東方美人茶(可回沖)/阿里山高山茶(可回沖)。我們選果醋,很大一杯還蠻好喝的。

另外我們加點紅茶牛奶30元、黃金地瓜鮮奶65元、百香果水果茶45元,每一杯都好喝。最推薦黃金地瓜鮮奶,香濃的地瓜加上鮮奶直接打成汁,完全不加水相當濃稠好喝又有飽足感,這一杯大推!

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鐵鍋炒麵 雞腿蛋炒麵 55元

因為店面在沙鹿高工學區,照顧學生特別推出大份量的鐵鍋炒麵,這樣一大盤炒麵加上一顆蛋以及大塊雞腿排只要55元,很超值。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

厚厚的雞腿排在鐵鍋煎的酥酥香香的,皮酥肉嫩咬開來非常多汁,這個雞腿排很有水準,好吃~

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

炒麵的份量不少,麵條加上洋蔥肉燥一起炒,整個蠻入味的小孩也喜歡吃。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鐵鍋蛋捲 塔香豬排蛋捲60元

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

創意廚房的鐵鍋蛋捲非常特別,是古早味粉漿蛋餅,麵糊加入蔬菜厚煎,口感比明倫蛋餅還要嫩還要紮實。這個塔香豬排滋味很特別,香Q的豬排與九層塔中間還包捲了高麗菜,Q脆好吃意外的搭,沒吃過的朋友很推薦試試看。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

大餐盤早午餐 厚切豬排盤餐228元(附主菜、沙拉、麵包、烤地瓜、飲品)

這個早午餐系列大餐盤的內容都很豐盛,以前吃過河南店、漢口店,一直很喜歡他們家的早午餐,如果第一次到創意廚房的朋友,點早午餐系列就對了。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

厚切豬排很大一塊份量十足,我喜歡這種日式麵衣的做法,外皮酥酥脆脆越咬越香,而且一點都不油膩即使食冷掉也很好吃。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

沾特調的日式豬排醬酸甜開胃,這樣一份厚切豬排早午餐,份量紮實連男生也能吃飽。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

旁邊還有附上生菜沙拉以及和風油醋醬,清清爽爽夏天吃剛剛好。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

不只沙拉好吃,還有兩片厚切的蒜香軟法,口感酥鬆味道蠻香的。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

最正點的是瓜瓜園烤地瓜,QQ綿綿味道又香又甜,超好吃!瓜瓜園本店在台南非常有名,在台中只有創意廚房是他們的經銷點,吃完喜歡可以在現場直接購買零售包裝。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

越光米飯定食 鄉村紅酒燉牛肉268元(附主菜、沙拉、烤地瓜、小菜、湯品、飲品)

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

紅酒燉牛肉份量不少,半筋半肉的牛肉塊吸收紅酒醬汁,非常入味味道蠻甜的,牛肉軟嫩中帶有些許咬勁越咬越香。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

搭配越光米飯一起吃,很下飯。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

隨餐有附三樣小品,不只烤地瓜好吃,泡菜也很經典。選用東勢金媽媽泡菜,這個金媽媽還是泡菜在網路上是超夯的團購美食,在這裡也吃的到真開心。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

金媽媽韓式泡菜非常入味好吃,跟越光米飯一起吃也很下飯。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

定食套餐的內容跟早午餐一樣都很豐盛,沙拉的份量給滿滿一碗,配色漂亮新鮮好吃。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

濃湯是玉米濃湯,有玉米、洋菇還有大量洋蔥,味道香甜可口小孩好喜歡。

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

綜合地瓜球50元 打卡免費招待

▲▼創意廚房沙鹿中山店。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

地瓜球有黃金地瓜以及紫地瓜,內餡分別包芋泥跟紅豆泥,QQ綿綿的口感有著地瓜香氣越咬越甜,他們家的地瓜球是招牌商品,很多人吃不過癮直接到商品區外帶一包回家自己炸。

新開幕經常辦活動,請隨時追蹤他們粉絲團,目前有FB按讚打卡送綜合地瓜球或黃金脆薯、蔬菜雞腿蛋土司+紅茶 $65 、蔬菜雞腿蛋土司+紅茶牛奶 $75、 蔬菜炒麵+紅茶 $49 等活動,去用餐的朋友記得使用喔。

創意廚房沙鹿中山店

地址:台中市沙鹿區中山路164-8號
電話:04-26621687
營業時間:06:30~15:00

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