實習記者武承翰/綜合報導 圖、影/小象愛出門提供
愛吃肉和日式丼飯的朋友注意!在新竹有一家日式料理,結合了燒肉和丼飯,還推出了商業午餐定食,只要100多塊就能吃到像山一樣高的肉,加價肉量還能再增加。
▲▼新竹牛丁次郎坊燒肉丼飯,推出平價商業午餐。
這間牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼其實在台灣也有好幾家分店,其中最招牌的就是肉多到滿出來的丼飯了。即便是平價的商業午餐定食,用料也不馬虎,中間這碗丼飯,上面鋪著滿滿的肉片,肉質肥瘦相間,即便吃多也不會膩口,雖然有經過調味但也不會太死鹹,十分下飯,上面再放一顆溫泉蛋,一不小心就可能「山崩」,吃的時候可要小心了。
▲▼肉堆疊的超高,吃起來卻不膩口。
除了定食之外,每桌的旁邊還有一個小烤爐,這可不是取暖用的。如果點了肋眼牛排,還會有專人到桌邊服務。把一整塊肉上烤盤上下火烤之後,再陸續翻面剪開,搭配店家特製的醬料入口,帶點嚼勁的口感真的超滿足。
▲▼專人桌邊現烤的肋眼牛,搭配特製醬汁超滿足。
如果這樣還不滿足,還能在來上一份起司炸雞,肉質細嫩大塊外,濃郁的起司還鋪滿整個外皮!飯後也有甜點可以享用。下次別再說新竹是美食沙漠了。
▲起司炸雞。
牛丁次郎坊燒肉丼飯x深夜裡的和魂燒肉x新竹概念店
電話:02-515-3009
地址:新竹市東區民生路251號
營業時間:週一至週五 11:30-14:00、17:30-23:00,週六日 11:30-14:30、17:00-22:30
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