樂子推夏季限定低醣料理 花椰米嬉皮碗只有白飯熱量的1/9

▲樂子推夏季限定低醣料理。(圖/樂子餐廳提供)
▲花椰米嬉皮碗。(圖/樂子餐廳提供)

記者黃士原/台北報導

樂子the Diner餐廳有新菜單了,自7月8日~9月1日推出2019夏日限定「Super Food Super Me」系列餐點,包括有花椰米嬉皮碗、女神不卡櫛瓜麵、超健美沙拉、奇亞籽布丁,運用多種「偽澱粉」做成餐點,不必害怕吃下過多的負擔。

最近在社群網路上紅遍天的「花椰菜飯」,大受歡迎的原因就是熱量只有白飯的1/9,在美國一家連鎖超市「花椰菜米」還創下4億美元的超高銷量。樂子the Diner餐廳老闆兼行政主廚Dean提到,白花椰菜米的高纖低碳非常適合運動健身者食用。

▲樂子推夏季限定低醣料理。(圖/樂子餐廳提供)
▲女神不卡櫛瓜麵(雞肉)。

同系列菜單「女神不卡櫛瓜麵」則是將櫛瓜削成一條一條神似義大利圓麵的「櫛瓜麵」,櫛瓜富含鉀、鈣、鐵等礦物質,搭配腰果青醬拌炒,口感清爽,熱量只有一般義大利圓麵的1/7。

▲樂子推夏季限定低醣料理。(圖/樂子餐廳提供)
▲奇亞籽布丁。

關鍵字: 美食快訊 樂子餐廳

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