必吃打拋豬河粉蛋餅!台中創意早餐店 還有金黃酥脆的煎餃

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我們不是專業攝影師、也不是文學作家,只是想紀錄生..

點評:他們家的煎餃看起來真的很好吃欸!

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

「幸福廚房早午餐」在台中審計新村旁,靠著腸粉般的鍋貼、超級熱銷的河粉蛋餅等傳統創新早餐選擇,在台中早餐店中,打響知名度,太晚來就吃不到河粉蛋餅了!除了河粉蛋餅,個人更推薦煎餃。

▲▼幸福廚房早午餐。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

▲▼幸福廚房早午餐。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

台中早餐一直很有特色,像是炒麵搭配豬血湯、傳統古早味蛋餅、油條鹹豆漿等吃法,像是幸福廚房早餐則是走中西合併路線,很受到學生的喜愛!讓人聯想到霧峰亞洲大學的阿姨蛋餅。

▲▼幸福廚房早午餐。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

幸福創意廚房早餐 菜單。

▲▼幸福廚房早午餐。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

店家自製的鍋貼作法有點類似港式點心的做法,蒸完後再放到煎台煎到表面金黃焦脆。

▲▼幸福廚房早午餐。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

鍋貼假裝成腸粉,整齊排列在蒸籠中!幾乎人人桌上都點上一盤。

▲▼幸福廚房早午餐。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

▲▼幸福廚房早午餐。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

打拋豬蛋餅+港式蘿蔔糕+鮮奶茶+鍋貼。

▲▼幸福廚房早午餐。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

港式蘿蔔糕煎到表皮恰恰,淋上店家自製的蔥蒜醬油增加風味。

▲▼幸福廚房早午餐。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

原本想點網友推薦的打拋豬河粉蛋餅,可惜賣完了!只好改點打拋豬蛋餅,蛋餅皮煎到酥脆,包入滿滿的打拋豬內餡,份量有誠意,重口味的人會很愛這一道。

▲▼幸福廚房早午餐。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

▲▼幸福廚房早午餐。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

煎餃也是大家推薦必點的餐點之一,個人也滿喜歡他們家的煎餃。

▲▼幸福廚房早午餐。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

煎餃的皮一樣煎到恰恰,一口咬下,那內餡在嘴巴中炸開,那辣醬油更有畫龍點睛的效果,整個加分不少。

▲▼幸福廚房早午餐。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供)

下次來勤誠品、審計新村除了早午餐外,吃個傳統早餐之後再去喝咖啡也很時尚又省荷包!!也幫大家精選台中古早味蛋餅懶人包,一份蛋餅就能吃飽飽。

幸福廚房早午餐

地址:台中市西區美村路一段351號
電話:0968 169 489
營業時間:05:30~11:30

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