鬆軟口感超療癒!台南老宅鬆餅店 檸檬卡士達口味酸香清爽

愛比妞的美食地圖 愛比妞

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩..

▲▼和喫鬆餅法華街。(圖/愛比妞提供)

文、圖/愛比妞

和喫鬆餅搬回台南市區囉~一開始在台南市區,後來搬到台南善化區,現在又搬回台南市中西區法華街上,鄰近五妃街台南大學,一得知和喫鬆餅開回來就一直想去,想說剛開一定很多人,就拖到現在才去朝聖,結果我第一次假日10點多到竟然要候位13:30後才有位子,真的是超人氣!後來因為時間的關係,我就放棄了,直到第二次跟朋友約衝一開門,才順利吃到~

▲▼和喫鬆餅法華街。(圖/愛比妞提供)

和喫鬆餅法華街距離五妃街不遠,但騎車或開車前往的朋友,要現在外面停好車,巷子內不可以停車呦~早上9點營業,我們8點50分就到了(很怕吃不到),也有饕客跟我們一樣早呢~所以想吃的朋友,建議早點起床囉!

▲▼和喫鬆餅法華街。(圖/愛比妞提供)

▲▼和喫鬆餅法華街。(圖/愛比妞提供)

一進到店內我就趕緊拍了幾張環境的照片,店內座位不多,所以沒一會時間就客滿了!小院子的座位還蠻可愛,綠意盎然看起來真舒服,盤餐類不提供戶外區域使用,請您見諒,如戶外拍照請您留意請勿造成餐盤杯具的破損。目前不接受訂位服務呦~用餐時間限制100分鐘!

▲▼和喫鬆餅法華街。(圖/愛比妞提供)

當天我們點了2樣餐點,原本想要多點一份鬆餅,但怕吃不完就放棄,來看看口感如何吧~

▲▼和喫鬆餅法華街。(圖/愛比妞提供)

脆燒焙餅/蒜苗鹽漬豚五花單點$170 套餐$260

套餐附印度紅茶及當日湯品(更換其他飲品半價)高溫烘焙鹹香酥脆的焙餅裡面配上鹽漬五花肉,真的很不錯耶~送上桌烘烤的香氣真是誘人~內餡鹹香夠味,一旁搭配上烤食蔬,建議這道要趁熱吃,搭配起來很涮嘴,我還蠻喜歡這口味!

▲▼和喫鬆餅法華街。(圖/愛比妞提供)

小鬆餅/雷檬露露$170

和喫鬆餅跟我們一般看到的不太一樣,它是一顆一顆好可愛~鬆餅口感鬆軟,上面有著清爽的檸檬卡式達醬,滋味酸香清爽,一旁還有鮮奶油可以搭配,沾起來口感更滑順,一樣建議趁熱吃呦~小鬆餅算是來和喫鬆餅必點的一樣,口味也不少可以選。

▲▼和喫鬆餅法華街。(圖/愛比妞提供)

牛奶特調─日本抹茶/和喫特調飲品─和喫乳茶

這兩杯喝起來風味平順,抹茶我個人覺得稍微甜了一點,算是大家可以接受的抹茶。和喫乳茶我覺得還不錯喝,搭配鬆餅剛剛好。

▲▼和喫鬆餅法華街。(圖/愛比妞提供)

▲▼和喫鬆餅法華街。(圖/愛比妞提供)

▲▼和喫鬆餅法華街。(圖/愛比妞提供)

▲▼和喫鬆餅法華街。(圖/愛比妞提供)

和喫鬆餅菜單MENU

想吃的朋友建議提早前往,吃了好多次,依然喜歡,有興趣的朋友可以去試試囉~

和喫鬆餅

地址:台南市中西區法華街15號
營業時間:09:00─17:00(售完止)

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
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