▲太興茶餐廳的餐點。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
香港最大且最知名的燒味茶餐廳「太興茶餐廳」台灣首店將進駐微風台北車站二樓,5月9日開始試賣,而檀島香港茶餐廳也將在5月底進駐微風台北車站一樓,與太興茶餐廳互別苗頭,如果再加上原本的點點心、港苑,光是在微風台北車站就有4家港式餐廳,有點心、燒味與茶餐廳,讓旅客們有更多不同的選擇。
▲特搜叉燒,318元。(圖/記者黃士原攝)
太興茶餐廳
香港最大且最知名的燒味茶餐廳「太興茶餐廳」台灣首店5月9日開始試賣,5月10日正式開幕,台灣首店開設在微風台北車站二樓,提供台灣民眾與國外旅客早餐、午餐、下午茶、晚餐、甚至宵夜的全時段餐飲服務,餐點包括有點心、炒菜與燒味。
另外,招牌飲品「冰鎮奶茶」,以充滿冰粒的玻璃碗盛載,不讓冰塊直接接觸奶茶,讓奶茶每一口都充滿香、滑、濃的原始風味,不會因為冰塊融化而變淡。冰鎮奶茶使用5種斯里蘭卡的優質茶葉,搭配荷蘭出口的全脂淡奶,味道甘香醇和,濃而不澀。太興的菠蘿包與蛋撻也都是自家製作,出爐時熱騰騰菠蘿包鬆軟彈牙。
▲獨家川味煲仔飯。(圖/記者黃士原攝)
港苑
以上海菜、廣東菜與港式飲茶深受大家喜愛的新葡苑2018年下半年開始與微風集團合作,還為微風台北車站量身訂做出新品牌「港苑」,有港式熱炒、招牌燒臘、港式煲仔飯等,而針對台北車站特有旅客特性,特別引進陶鍋煲仔機,14分鐘就可以完成陶鍋煲仔飯,讓旅客在短暫用餐時間裡能「快速」品嚐到港式料理。
為了不同於其他新葡苑餐廳氣氛,特別聘請日本設計師來台設計港苑,以明亮、開放、休閒風格為主軸,提供消費者舒適的用餐環境。
▲點點心的豬仔流沙包。(圖/記者黃士原攝)
點點心
點點心是由棒棒堂其中一員阿緯劉峻緯引進台灣,第一家店在2015年開幕,微風台北車站店是第二家開出的分店。點點心的招牌商品「豬仔流沙包」銷售突破100萬顆了!豬仔流沙包有著討喜的造型,內餡是以鹹蛋黃加上多種乳製品調和製成,一口咬下內餡有如流沙般緩緩地流出,金黃香甜的風味,醇而不膩。
▲豬扒菠蘿包。(圖/記者黃士原攝)
檀島香港茶餐廳
檀島咖啡第一家店開業於1940年,擁有78年的老字號傳承歷史,堪稱香港第一代茶餐廳中的翹楚,加上5月10日開幕的大直店,檀島在台灣共計四間門市、一間外帶門市,其中微風南京檀島咖啡就是外賣門市,推出別家吃不到的限定商品,分別是餐肉蛋菠蘿包、蜜汁叉燒菠蘿包、豬扒蛋菠蘿包、餐肉蛋扒丁、豬扒蛋扒丁、咖哩三寶扒丁、咖哩三寶。預計5月底進駐微風台北車站一樓的檀島香港茶餐廳,可能也是外帶門市。
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