▲祥富水產新竹巨城店5月1日開幕。(圖／黃士原攝)
記者黃士原／台北報導
首創火鍋超市新型態的祥富水產，繼在高雄、台中、台北及桃園展店之後，位於Big City遠東巨城購物中心的7樓的新竹巨城店將於5月1日開幕。新竹巨城店也同時舉辦開幕活動，消費滿888元，即可只用188元加價購一份波士頓龍蝦(半隻)。
祥富水產火鍋超市的特色就是食材排放整齊讓客人挑，每種食材的品名、重量及價格都標示清楚，供應上百種食材讓消費者選購，品名、重量及價格都標示清楚，想吃什麼、想吃多少都可以自己控制，而且只收鍋底費30元。不同過往的火鍋超市在2018年掀起一股風潮，馬辣國際餐飲集團、肉多多火鍋及海霸王集團及小蒙牛集團都跳下來開創火鍋超市新品牌。
▲想吃什麼就現買現煮，這是祥富水產火鍋超市最大特色，上圖為台北一號店。（圖／記者黃士原攝）
至於什麼食材最受歡迎呢？祥富水產火鍋超市食材營運部經理陳姿秀，美國Prime雪花牛、牛小排及西班牙伊比利豬人氣都很高，而波士頓龍蝦與日本和牛A5等級雪花也很受歡迎。陳姿秀表示，因為集團本身就具備水產背景，因此才能取得便宜的食材價格，回饋給消費者。
▲新竹巨城店開幕消費滿888元，即可只用188元加價購一份波士頓龍蝦(半隻)。(圖／黃士原攝)
▲日本和牛A5級雪花。
祥富水產新竹巨城店
地址：新竹市東區中央路229號7樓(開飯川食堂旁)
營業時間：11:00~24:00(22:30前最後入場)
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