旅遊中心/綜合報導 圖、影/小象愛出門提供,請勿任意翻攝
說到「雞蛋仔」,這可能是許多人非常喜歡的甜食,因為它的口味眾多。無論何時吃到嘴裡,都有一種幸福的滋味!今天部落客小象愛出門就分享了一間在宜蘭擁有超高人氣的「Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店」,在中原夜市也開店囉~看來又是一波人潮要來朝聖了呢!
▲波波食堂在桃園中原夜市開店。
這間在宜蘭賣得嚇嚇叫的「Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店」,在中原夜市開店後,人氣一樣很夯!主打市面上少見的獨創口味,擄獲喜愛吃甜食顧客的心,讓人吃一口就停步下來。
至於波波食堂的起源,是因為原先在夜市擺攤的老闆,嚐到香港的庶民美食「雞蛋仔」,腦中瞬間浮現台灣雞蛋糕的味道,於是便展開了在台研發全新雞蛋仔的品牌;除了秉持原有香港的傳統做法,更添加了老闆的創意思想。
▲波波食堂以市面上少見的獨創口味成功擄獲甜點控的心。
波波食堂的雞蛋仔都是採現點現做,用蜂巢式的雞蛋仔機器,蓋著加熱等它成型;出爐時,濃郁的雞蛋仔香味撲鼻而來,再把邊邊角角修掉,便可以將整片拿起來淋醬,就完成美味的雞蛋仔啦!
▲剛出爐的雞蛋仔,外表呈現薄脆感。
▲選擇自己的口味,店員淋上醬料。
創意獨特的口味,讓顧客吃一口就難忘!除了有必吃的「原味雞蛋仔」之外,抹茶控、甜點控也有屬於各自尖叫的「抹茶黑糖麻吉雞蛋仔」和「巧克力雞蛋仔」。
▲撥開雞蛋仔,看得到熱氣飄散,風吹來立馬聞得到濃濃雞蛋仔的香氣。
「花生黑盆」的外觀,上面鋪的配料乍看之下很像芝麻,但沒想到是滿滿的OREO,和花生醬配在一起相當美味,讓人口齒留香!另外,「雙園鳳凰肉鬆雞蛋仔」也是最經典的人氣口味,有別於以往對於肉鬆吃起來乾乾的口感,這個口味吃起來除了爽口之外,更讓人滿足,這裡完全就是屬於許多人吃甜食必來的場所!
▲雞蛋仔口感外酥內軟,還附有嚼勁。
波波食堂
地址:桃園市中壢區實踐路111號
聯絡電話:03-4380550
營業時間:14:30~22:00
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