清水地熱公園新規劃!日式風格必煮黃金溫泉蛋、香菇雞

點評:溫泉蛋真的超好吃><

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

文、圖、影/圓圓家的移動城堡

天氣越來越冷,溫泉的生意就越來越好!重新開放的清水地熱,連周一都人潮滿滿滿~冷冷的天,看到裊裊上升的白煙~溫暖直衝心頭阿!

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

要到清水地熱前,會經過的三星蔥油餅,煎的酥酥脆脆超好吃,順便跟大家分享

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

蔥油餅在煎鍋上滋滋作響

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

有經過一定要去吃吃看!圓圓媽覺得真的好好吃喔~

這附近也賣許多在地熱可以煮食的食物,土雞蛋、筊白筍、玉米,玉米筍等等~可以在這裡先購買,清水地熱販賣部也有販售

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

這天造訪時是周一,沒想到人潮也是滿多的,大概是因為重新開幕又逢濕冷的天氣吧!

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

冒著煙的煮食區,看起來就讓人覺得好舒服,其實這裡早期是舊中油工作站地熱廣場,一九七六年,中油公司在此鑽井探勘,發現溫泉附近蘊含豐富地熱,極具工業價值,著手研究開發工作,在一九八一年,成功地完成台灣第一座地熱發電廠,為地熱開發寫下新的里程碑。現在除了繼續發電的工作之外,當然也早就轉型成為觀光休閒的好去處

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

重新整理過的清水地熱,感覺很有日式風情

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

要在溫泉煮食區煮東西,記得要來借竹籠<押金一個NT$200,租金NT$20>,或是在販賣區消費滿NT$60元就可以借一個籠子,NT$120可借2個<依此類推>

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

販賣部也貼心的有準備煮食時間給大家參考,不過要看當天的水溫~跟你放的位置,有大滾的溫泉水,也有不太滾的!所以也會決定你食物的熟度喔

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

食物放到這竹籠子裡,看起來就美味加分!拍照還有另一個目的,記得把竹籠子上的號碼拍起來喔,這樣才不會拿到別人的

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

瞧,這一籠籠都是美味的食物呢!地熱泉源由地下冒出,水量甚豐,屬鹼性泉,泉水溫度高達攝氏95度C,泉質微黃且略帶硫磺味,呈滾騰狀

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

除了可愛的竹籠子之外,也有大的~如果煮食的食材料比較多,可以借這種的

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

建議不同時間的食材要分開放,這樣才能設定不同的時間!像雞蛋我們不打算煮全熟,只需8分鐘,玉米筍則需要15分鐘,所以分開來放,等雞蛋煮熟了,圓圓媽才換煮玉米~因為玉米需要20分鐘

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

一旁有冷卻水槽,雞蛋煮起來之後,立刻放到冷卻水槽冷卻!!這樣蛋殼好剝,也更美味喔

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

蛋白QQ的,蛋黃也超好吃的~真不愧讓姐開了一個半小時的車特地來這裡煮雞蛋阿

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

不知為何,看著這些在溫泉水裡滾動著地食材們,超療癒的

▲▼宜蘭清水地熱。(圖/圓圓家的移動城堡提供)

真的好多人,這是星期一嗎?呵呵~重新整理過的清水地熱,變得更漂亮了,很適合帶家人來這裡走走,最重要的是別忘了煮一籠雞蛋,嚐嚐正宗溫泉蛋的滋味喔



義晟蔥油餅

地址:宜蘭縣三星鄉三星路7段307號(味珍香卜肉旁)
電話:
0935-005-536


宜蘭清水地熱公園

地址:宜蘭縣大同鄉三星路8段501巷139號
電話:
03-989-4500
營業時間: 0900~1700 全年無休(除農曆除夕休園一日)
門票: 無料進場,停車費50元

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