▲早日子由Sonia、Kevin一同經營。
▲早日子開在三重巷弄的住宅區中。
記者陳建竹／新北市報導、攝影
三重「早，日子」由Sonia、Kevin這對情侶一同經營，他們之前在澳洲布里斯本求學時，很懷念台灣早餐店，澳洲雖然華人多，但台式早餐店很少，所以回到台灣開這間有國外特色，又有台灣熟悉口味的複合式早餐店。這對「泰國劉德華」而言，是個甜蜜的負荷，因為這次採訪他要吃三個漢堡、一份蛋餅，皮帶看來是要往後鬆二格了！
▲起司漢堡是許多人喜歡的口味。
明天再減肥 129元
這是店內的大份量漢堡，也是熱賣商品，裡面有一片厚牛肉、一片藍帶起司豬排，另外再加雙層起司，剛做好送上來時，熱騰騰的起司流到漢堡外，看了令人胃口全開，難怪名字叫「明天再減肥」。據Sonia表示，除了吃得到濃濃起司，還會帶一些辛辣口感，這是因為加了蒜味美乃滋與七味粉的關係，讓口味多層次，也可以稍微調和起司帶來的奶味。
▲起司用量非常多的蛋餅。
雙培起司花生醬蛋餅 50元
這個蛋餅製作手續很多，起司加的也不少。煎蛋液時要先加一次起司，舖上培根與花生醬後包覆餅皮，再舖起司在餅皮上，最後用火槍稍微炙燒。妙的是，原本以為會是很甜、很膩的口味，吃起來卻不會。Sonia說，這是因為他們將蜂蜜、玫瑰鹽調入花生醬中，起司選用的也是鹽份多一些的，因此吃起來甜而不膩。
▲塗上厚厚Nutella巧克力醬的漢堡。
巧克力蘋果肌 99元
「泰國劉德華」最喜歡的是這個口味。漢堡塗上厚厚的Nutella巧克力醬，中間夾培根、炸里肌豬排，配上幾片蘋果來解油膩。里肌豬排厚度最少有一公分，不是組合的碎肉，口感好，用力咬下還會有肉汁不乾柴。
▲花生醬牛肉堡是店內明星商品。
花生醬牛肉堡 99元
據Kevin表示，這是店內基本款漢堡，是明星商品，也是Kevin最喜歡的口味。一樣有片厚牛肉，加上起司、培根，還有特調的花生醬。如果再加幾片香蕉，就帶有貓王三明治的特色了。
▲早日子的飲料也有許多巧思。
粉紅奶酪鮮奶茶（右）70元、珍珠奶茶（左）35元
粉紅奶酪鮮奶茶是因為Kevin喜歡吃奶酪，Sonia喜歡喝奶茶，於是他們將這二者結合有了這個產品，粉紅色是甜菜根的汁，增加色彩。珍珠奶茶看來普通，其實裡面加了紅茶冰磚，只要是內用都會加，這樣不會因為冰塊融化，讓內用的客人覺得奶茶味道變淡。
▲Kevin（中）與 Sonia（右）一起研發菜單。
為了歡迎新聞雲的讀者來用餐，從12月12號至明年2月15號，單筆消費超過150元並出示已下載至手機的新聞雲App，即送70元以下飲料任一杯，限店內使用，單筆不可累計。
早，日子
地址：241新北市三重區長壽街132號
電話：02- 29750211
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