文、圖／飛天璇
這間「小花麵包店」從高雄岡山起家，後來搬到台南，最後落腳嘉義，一直都有很高的人氣，也一直是我的口袋名單…但是一個禮拜只營業兩天也真的是很過份，對於我們這種外地人來說要吃到真的是難度很高，還好有宛君幫我外帶，超感謝的！
這天宛君到嘉義，本來是問我要不要吃「北回水晶餃」，我回說好之後，她說門口排很多人，所以放棄，我問他有沒有吃過「小花麵包店」？他說沒有，我說這間一個禮拜只營業兩天，結果熱血的他馬上查店家臉書，發現剛好當天有營業，所以他就衝了…所有店面的照片都是宛君在現場幫我拍的，非常感謝！
「小花麵包店」門口好多植栽裝飾，如果只看照片的話，感覺就是一個很隱密的地方…其實當天門口已經排了很多人了，粉絲頁顯示每天中午12:00~19:00營業，不過據說當天16:30就賣完了。
宛君抵達的時候跟我說，店裡剩下的品項不多，所以她把店裡的麵包都拍給我看，問我要哪一種？依照我的個性當然是"剩下的全部都來一份！"
當天去取貨的時候就順便拍了起來，結果幾個人一邊拍一邊吃，等拍完的時候大概也吃的差不多了！
「小花麵包店」的粉絲頁網址是：https://www.facebook.com/croissants50/
其中的croissants就是"可頌"的意思，所以可頌應該就是店家的招牌吧！？這天三款可頌的評價都不錯，第一種據說內餡是蘋果泥，第二款就是原味牛角可頌，第三款是巧克力可頌，我試了第二款和第三款，都還滿喜歡的，特別是第三款的巧克力可頌，那個巧克力醬還滿濃郁紮實的，可頌外皮酥酥內部QQ，也比我想像中的還好吃
歐式麵包也拿了三款，分別是蔓越莓乾、桂圓和藍莓，三種吃起來都很紮實有咀嚼感，標準的歐式麵包口感，愈咀嚼麵香氣愈明顯，而且還有點回甘的尾韻
這款是店裡的冠軍麵包，和一般麵包店比較不一樣的是，「小花麵包店」的歐式冠軍麵包是可以只買1/4、1/2或是全買，我請宛君幫我買1/2，這外皮還滿脆的，裡面很有嚼勁，Q度很高，喜愛歐式麵包的人應該都會愛，不過相較之外我個人還是偏愛「吳寶春麵包店」的歐式冠軍麵包多一些
最後一款就是馬德蓮了，這個應該是人人愛的，口感溼潤綿密，外層還裏上一層糖霜，不過甜度還OK，以這天吃到的幾種麵包表現都很不錯，也難怪「小花麵包店」一直擁有很好的評價，不管搬到哪都一樣一人氣，只是比較好奇的是~為什麼店家一個禮拜只營業兩天？是一種讓自已享受生活，而不是讓生活去控製自已的生活態度嗎？或許這就是所謂的知足常樂吧？不貪、不求，做自已有興趣的事，對自已做的事有興趣，才是真正的人生呀！
小花麵包店
地址：嘉義市東區東川里啟明路124號
營業時間：12：00～19：00（週二、週五營業）
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