文、圖／飛天璇
台中西屯美食：萌木之村
「萌木之村」應該是我今年度在台中看過最美的複合式餐廳吧！台中市區也有這麼一座森林裡的童話之村，以可愛的糜鹿和旋轉木馬為元素，喚起了我們消失已久的赤子之心…
「萌木之村」位於西屯中科商圈，從西屯路星巴克那個路口彎進來之後右轉就可以看到了，位於楓康超市的隔壁，對面就是中科商圈停車場…
「萌木之村」這名字應該是來自日本山梨縣的清里，「萌木の村」因為建築和環境都很有歐洲氛圍，所以有日本小瑞士之稱…清里是一個位於富士山下的小鎮，在清里車站前面就可以看得到富士山，「萌木の村」可以從清里車站步行而至，是一座森林裡的童話世界…這幾年到日本旅遊和工作採訪的次數加起來應該超過30幾次，47個道督府縣裡我總共去了33個…如果問我最喜歡哪一個地方？那日本清里絕對排的上前三名…
如果有去過日本「萌木の村」的人，應該對門口這一群糜鹿很有親切感，在日本清里的「萌木の村」隨處可見像這樣木頭做的糜鹿，好像每天都是聖誕節一樣…店家很用心的在門口設計了一個網美拍照的地方，相信「萌木之村」應該很快就會成為台中IG打卡熱門景點了…
這張照片是我當時在日本清里「萌木の村」拍的，記得那是5月春花暖開的時節…當時「萌木の村」除了糜鹿之外，到處可見漂亮的芝櫻、蒲公英、鬱金香和許許多多不知名的小花…
雖然「萌木之村」10/26(五)才開始對外試營運，不過其實他們已經內部試營運幾天了…一進門發現「萌木之村」的空間比想像中的還大，一整片的落地窗，二樓的挑高式建築，中間還有一個類似天井的設計…中間就擺放著幾隻糜鹿，真的有回到日本「萌木の村」的感覺耶！
右手邊這一區就緊鄰著馬路，搭配落地窗的設計，採光很好，而且裡面這一排的座位區都有插頭設計，應該可以帶著筆電坐一整個下午…
牆上是旋轉木馬的壁畫，其實旋轉木馬才真的是「萌木の村」最重要的靈魂呀！
這是我當時在日本「萌木の村」拍的旋轉木馬，這個夢幻的旋轉木馬讓「萌木の村」成為大多數日本人都知道的童話小鎮，森林裡的旋轉木馬吸引了廣告公司和唱片MV來拍攝，也因為如此，「萌木の村」一直都有很多國內外的遊客專程來朝聖。位於日本清里的「萌木の村」是真的是一個很浪漫又充滿童話元素的地方，少了點匠氣，多了點純粹。如果說「輕井澤」是一個貴婦，那麼「清里」就是一個少女，她的美更簡單卻又耐人尋味。有機會到日本旅遊的話，不要再只是東京、大阪和沖繩，清里真的很適合造訪。
這個吧檯區，很咖啡館的感覺…
一樓最裡面有一個用餐區，我在這裡找到一個我最喜歡的位置。
不覺得坐在吧檯上的這隻糜鹿表情很像痞子嗎？鼻孔瞪人，一副高傲到不行的樣子～～
一樓的廁所，還備有尿布檯耶！有貼心！
上二樓看看囉！這才發現連樓梯都有舖地毯耶！
二樓有一個包廂區，可以容納30個人左右，而且還有投影機裝置，這個應該很適合求婚、捉周、開會、慶生、同學會等，不過我不確定包廂有沒有低銷，可能要自已打電話問店家看看。
外面這一區是緊鄰著二樓落地窗的，可以俯看一樓的環境哦！
二樓座位區也滿多的，裝潢以白色為基底，搭配木質桌椅，環境很簡單、清新，有質感…
二樓的廁所…真不曉得我為什麼連廁所都要拍？好！終於拍完了。（最近真的很懶，除了國外旅遊之外，已經很少有文章的照片會超過30張了！XD）
餐點主要是以定食、火鍋和茶點為主，然後還有飲料！低消是$100元，點套餐有附紅茶/綠茶，更換飲料可以折抵$30元。
清蒸鱈魚蛤蜊豆腐 - $320元，一份套餐有附三種青菜+一顆荷包蛋+一碗湯品+一碗白飯
其實我平常不吃魚的，不過這個鱈魚煮過之後是沒有魚腥味的，所以我還可以（我最近有認真吃魚，所以我現在聰明到自已也嚇到…）鱈魚的肉質很軟嫩細緻，除了蛤蠣提鮮之外，底部還有豆腐，豆腐吸收了湯汁之後整個很下飯，這一道很推哦！
三樣配菜我都很喜歡，尤其最後一道鴻禧菇滷白蘿蔔，不過因為配菜都比較偏重口味，而主食也是重口味，吃到最後會覺得會膩，感覺把其中一道換成水果or甜點的話，會均衡一點。
這荷包蛋滿厲害的耶！多一分則太熟，少一分則太生，而且這黃澄澄的半熟蛋黃，實在是太吸睛！結果坐在我對面那個人居然嫌荷包蛋太生，又把它放進鱈魚的鍋裡煮熟一點，荷包蛋本人都要哭了…
這天的湯品是羅宋湯，很濃郁有厚度，而且真的是有紮紮實實的牛肉塊，非常有誠意！
日式牛肉壽喜燒 - $280元，居然有賣壽喜燒，這個我就很意外了，更意外的我們居然點了！！！
牛肉稍微煮個5分熟左右就可以吃了，牛肉軟嫩帶有肉香，拌著醬汁吃好夠味，這個也超下飯的。
昆布柴魚美國雪花牛 - $320元，台灣人真的是一年四季都可以吃鍋耶！像我有時候不曉得要吃什麼的時候就會去吃火鍋，反正把它當成燙青菜和水煮肉吃，感覺比較不會胖…（一整個駝鳥心態！）
上面是肉盤，下面是菜盤，用一個很有氣質的雙層架裝起來（是說~現在吃火鍋也要像吃燒肉一樣矯情捏！）
這個火鍋湯底煮到最後真的是無比鮮甜的...
客家梅干扣肉包 - $200元，連這個也有賣！？是要刈包店如何生存？？？
這個我就沒吃了，因為我飽到兩眼渙散，腦袋空白，結果我也忘了其他同行的朋友說好不好吃了，然後我也不想問，因為問了還要多寫！
炸爆漿湯圓 - $80元，我本來以為是喝喜酒那種紅白湯圓，結果是元宵節吃的大湯圓耶！
真的「揪」一下就爆漿了，這個雖然好吃，不過連我這個超級湯圓控都覺得吃1~2顆還好，吃第3顆就會覺得膩了…強烈建議3~4個人合吃一盤，不然應該半年內都不敢再吃湯圓了。
英式蜜桃紅茶 - $140元，好喝，尤其這充滿果香的蜜桃香氣，我一直在猜這個是不是用Dilmah的茶包？不過也忘了問…
原味那堤 - $110元，應該是中焙的厚度，我覺得喝起來還OK，適合大眾的口味。
西西里檸檬咖啡 - $140元，一句話，好喝！
繽紛水果茶 - $150元，這個水果茶也滿好喝的，而且上面還有一朵柳橙花耶！
巧克力塔 - 很甜，不過還滿好吃的，而且塔底還有堅果，吃起來有點像金莎的感覺說。
檸檬塔 - 這個～不好吃！檸檬不夠酸，而且口感太乾…
不知名的甜點 - 看起來很甜膩，但是吃起來很清爽，因為中間的水果內餡，所以入口有水果的酸甜香氣…
沒想到台中市區會出現森林裡的童話世界-「萌木之村」，很喜歡它的環境和氛圍，白天很清新明亮，夜裡有一種寧靜之美，可能因為試賣期，所以餐點種類沒有很多，不過這天點的都還不錯吃，一吃就知道不是調理包。不過雖然取名叫「萌木之村」，但是店裡面旋轉木馬的元素很少，反而都以糜鹿為主，這是我覺得比較可惜的地方。
萌木之村 MOMU
地址：台中市西屯區玉門路370巷8號
電話：(04)2461-6866
營業時間：11:00~23:00
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