▲Mr.Tom位於林口長庚商圈。(圖/蹦啾♥謝蘿莉La vie heureuse提供,以下皆同)
旅遊中心/綜合報導 圖/蹦啾♥謝蘿莉La vie heureuse
座落於林口的Mr.Tom在龜山、林口一帶,非常火紅,這邊不只有美牛、日本和牛,還是全台唯二兩間賣Natural Angus Beef的牛排館!到有多好吃?部落客蹦啾♥謝蘿莉La vie heureuse在《旅遊超爽的!》社團,跟大家做了分享!
▲店內環境簡樸舒適。
Mr.Tom外觀看起來很像美國公路旁的牛排店,超有粗曠感,用餐環境簡樸舒適。來到這,首推Natural Angus Beef自然牛,所謂自然牛,就是用天然方式養殖,不打成長激素、不打藥劑,連屠宰也是採用人道方式。據蹦啾♥謝蘿莉La vie heureuse轉述餐廳老闆的說法,牛隻的屠宰也會影響它本身口感,牛隻在放鬆情況下肌肉不緊蹦,肉質吃起來更鮮甜。
▲肋眼牛排有12盎司,份量頗大。
▲肋眼牛排煎過的油脂香氣十足。
肋眼牛排880元
這份肋眼牛排是人氣商品,足足有12盎司。肋眼是屬於油花分佈比較豐脥的部位,除了牛肉帶來的甜美之外,還能享受那油脂煎過的十足香氣,它屬於美牛Choice等級,一入口便能感覺舌尖被油花包覆的滿足感,肉的甜度表現不錯,本身也帶有一些嚼勁。
▲菲力牛排肉質香甜,是許多牛排愛好者的首選。
▲菲力牛排肉汁豐富,過口不忘。
菲力牛排2380元
一般來說,肋眼、沙朗是油脂較多的部位,而菲力大多著重在它肉的甜度與嫩度。據蹦啾♥謝蘿莉La vie heureuse表示,她點的是三分熟,但切下去完全不帶血,反倒是豐盈的肉汁蹦出來,光看就十足療癒。一般菲力油脂極少,但因為是Natural Angus Beef,油脂反而豐盈些。
餐後還有無限供應的甜點,別看它免費就小瞧它,店家是特別跟知名蛋糕店訂購的,而且甜點口味常常更換,不會吃膩。甜點吃完,還有冰淇淋,全部無限量供應。
Mr.Tom 頂級牛排
電話:03-3287799
店址:桃園市龜山區文化三路638號
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