▲漢神巨蛋引進日本魚貝料理專門店「あこや太羽」。(圖/漢神巨蛋提供)
記者黃士原/台北報導
最近高雄漢神巨蛋積極切入美食這個市場,4樓也正在進行改裝,除了國內知名餐廳品牌之外,也引進日本的人氣餐廳,像是大阪燒名店千房大阪燒,以及在東京已有5間分店的「あこや 太羽魚貝料理専門店」,這兩家都是全台獨家美食品牌,而對於喜歡燒貝料理與海鮮的台灣朋友來說,又多了一個可以解饞的地方。あこや 太羽魚貝料理専門店預計10月開幕。
▲あこや太羽也有壽司料理。(圖/漢神巨蛋提供)
あこや太羽是創立於2007年的燒貝料理專門店,目前在東京已有5家分店,是東京的人氣扇貝料理店,「焼貝あこや」堅持提供各種新鮮的生食貝類及燒貝料理,這次「焼貝あこや」來台灣設立海外第一家分店,就是希望台灣人也能夠吃到「焼貝あこや」對於做料理的堅持與用心。而台灣分店使用的新鮮生食貝類,則是全都是日本空運來台。
大阪燒到大阪旅遊必吃的平民美食之一,大部份的觀光客都會到擁有獨棟店面的千房大阪燒道頓崛分店,而千房大阪燒除了道頓崛分店,全日本有超過60家分店,海外版圖則有夏威夷、越南、曼谷及菲律賓,台灣將在10月在高雄開設分店,進駐漢神巨蛋4樓。
▲あこや堅持提供各種新鮮的生食貝類及燒貝料理。(圖/漢神巨蛋提供)
除了あこや太羽、千房等首度引進的日本品牌之外,還有日本定食餐廳大戶屋、金色三麥、涓豆腐精釀啤酒餐廳,南部首家海底撈火鍋也是落腳在漢神巨蛋,原本預計是在9月開幕,不過目前還沒有更進一步的消息。而海底撈火鍋小編也在官方臉書PO文,說最近收到許多私訊詢問新門店開幕的資訊,只能請大家再耐心等等,最新消息都會在粉絲專頁跟大家分享。
あこや 太羽魚貝料理専門店
地點:高雄市左營區博愛二路777號4樓
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