文、圖/快樂雲
口味這東西是很絕對的,這家東河包子,並非自己第一次吃,我一直以為大家都知道這家的美味,但後來發現,原來不少朋友們還吃錯家嚕!!
哈哈哈,沒有好吃不好吃的問題,只有比較對味的問題,嗯~~我比較習慣吃「舊街東河包子」哦,今天就來個簡單的紀錄,不過台灣的包子店真的挺多,能闖出名號的,都絕對有好幾把刷子,嗯~~今日又是來得早,錯過了排隊的人潮,開心呀!!
也許大家熟知的東河包子,在台11縣的省道上;嗯~~很多很多年前吃過,但不太記得味道......不過,當初台東朋友還有特別強調跟提醒,真正的在地人,是會轉進它旁邊的巷弄裡頭,在東河派出所對面的這一家,才是當地人愛吃的東河包子哦!!也有朋友說,這裡因為大型遊覽車轉上來麻煩,所以團體比較不會過來;嗯~~幾年前似乎是如此,但現在看到旁邊的停車場跟用餐區,其實自己並不確定了。
網站上寫到這間舊街東河包子是1954年由楊林不纏女士創立,一開始還是一間在東河分駐所(東河派出所正對面的一間芧草屋,掛上東河飯店做起,當年請了一位福州師傅掌廚,經營餐廳,早上兼賣包子,及延席後的點心(甜包子);時代改變,消費習慣改變包子也取代餐廳成包子專賣店(東河包子)。哇~~~網站上說以前老一輩的當地人,可是會喝著當地現抓鮮魚湯搭配包子,甚至高檔龍蝦湯配包子,還有饅頭夾九孔.....(有點難以想像)
後來兄弟分家,大哥延用東河包子,么子則加上纏記(創辦人楊林不纏取其最後一字〝纏〞);台11線省道因拓寬及舊橋有保存價值,因而改道,而老店位於村內舊省道(分駐所正對面、逐加入舊街)。
抵達時,看到沒啥人,還真是開心,太棒嚕!不用排隊,不過,也擔心他是不是生意不好呢?朋友提醒說,現在是中午,遊客們應該還沒抵達這裡;嗯~~當地人真了解遊客在這裡的每一站時程,難怪他們常可以很容易的就買到。
一個包子,一紅茶豆漿,嗯~~這樣就是讓人很滿足的當地美味;店旁邊的榕樹下,已規畫成可以坐下來內用的用餐區,其實,自己已經不記得是否有這個地方了呢,過去總是都帶著走的,今天瞧瞧,在榕樹下吃包子,這樣還挺愜意的耶!一個東河肉包,再嘴饞的加上了一個竹筍包,哈哈哈,這是午餐的概念嗎??嗯~~其實也不是啦,只是貪吃囉!!
肉包的內餡瘦肉多多,不會太油,是我喜歡的包子,夾著蔥,嗯~~紮實的每位肉球,搭配上軟嫩的外皮,嗯~好吃,還是記憶中的美味,好久沒吃了,開心。
後來吃了筍包,倒是沒啥印象,哈哈哈,還是得吃招牌,再搭配上豆漿紅茶,那古早味,連結回小時候幸福的味蕾記憶。好久沒有喝豆漿紅茶了;很多東西,似乎吃喝的不僅只是食物本身,有時更是自己的成長回憶。
差點忘了,這裡還有個東西很厲害,也是在地朋友的提醒,舊街東河包子(纏記東河包子)的「辣椒醬」很厲害哦!!特製的辣椒醬,很香又不算太辣,來到這裡的朋友們,可別錯過哦!!哈哈哈,聽說從有沒有特別裝盛辣椒醬,就知道是不是常客,嗯~~可惜,今天沒遇到啥其他客人,不然自己還真會在旁邊觀察,嗯~~喜歡辣椒的朋友們,別錯過嚕!!
嗯~~簡單的美食,舊街東河包子(纏記東河包子)就是我對台東縣東河鄉的印象,好像還有肚臍橙,不知道附近有沒有甚麼好玩的,以後有機會再來探索嚕!!下回有來這裡的朋友們,別吃錯家,哈哈哈,只是剛好自己比較偏愛這間啦!!現在也可以宅配了,嗯~過陣子,等旅行回來後,再訂購回家吃吃。
舊街東河包子(纏記東河包子)
網站:http://www.taitung-buns.com.tw/index.html
地址:台東縣東河鄉東河村395號
電話:089-896168
營業時間:06:00–17:30
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