文、圖／Viviyu
友人某日傳了一張芒果花的蛋糕給我看，我覺得超美的，詢問之後原來是『P'Lei dessert 甜點小姐進化論』的蛋糕，當時默默的加入口袋名單，本想自己生日時訂一個來嚐嚐，直到這次Anita生日前一天才想到要先預訂生日蛋糕才能買的到，趕緊訂好想吃的『戀夏芒果雙層乳酪蛋糕』，終於吃到它了！
雖然地址是在同安街上，但實際的位置是比較靠近經國路家樂福這頭，外觀裝潢的像是在異國般的感覺，門口的腳踏車有畫龍點睛的效果，真的是很歐式風格，讓人很期待可以進入。
門口的腳踏車真的很像是在歐洲街頭會騎的自行車，美型加分不少。
走進店內感受到一股清新的風格，就連蛋糕禮盒也相當精緻，如果不說可能會以為是包包或是精品品牌的包裝，送禮相當好看。
走進店內可能會覺得甜點品項不多，因為大家都是事先預訂好，所以冰櫃內只會放少許小甜點系列。
原本我一眼愛上想訂的是這花朵般造型，但因為六吋或八吋的芒果雙乳酪蛋糕，只能切成塊狀平舖在上方，如果想送人其實買小的比較美~
店內的座位不多，之前友人前往時坐滿滿，我假日下午外帶反而沒人，我想假日大家都出門玩了吧？
善不內用每一個角落，雖然座位區不大，但總算有面交和可以內用，以前都是透過網路販售的。
工作室裡製作甜點的區域就在後方，通常最好三天前預訂比較保險，如果有特殊情況可以私訊詢問。
內用可自取開水和餐具，使用的餐具也蠻有質感的，很好看的水壺。
訂6吋的蛋糕會附上一隻金色小蠟燭，很有質感的搭配，蠻好看的，打開禮盒也像是在拆禮物般的驚喜，配色很好看。
6吋 戀夏芒果雙層乳酪蛋糕$880（季節限定）
產品詳情：
滿滿的五層、五層、五層！！！！ 選用台灣的「愛文芒果」，讓你每吃一口，嘴裡都充滿著芒果香。 從最上層的新鮮芒果塊，結合清爽芒果果凍，第三層是濃郁的芒果生乳酪，最後底下則是搭配P'Lei dessert的經典重乳酪層，超級豐富的層次感，讓你吃在嘴裡完全不會覺得無聊。
揭開禮盒包裝家人們都很驚喜，上層滿滿的芒果塊，果凍般的透明感，每一口都能吃到品質良好的芒果，實在是太令人期待了~
輕輕的將保護膜取下，黃澄澄的芒果果凍和生乳酪層層堆疊，因為上方是新鮮芒果，建議買回家沒馬上吃先放冷藏不要放冷凍以免水果出水，分切時需要用家裡的刀具切會比較美，不要用塑膠刀切，趁新鮮享用最佳。
插上蠟燭後點亮照耀著黑暗，此次是幫ANITA慶祝11歲生日，不禁有著感嘆，時光飛逝~吃膩了滿是鮮奶油的蛋糕嗎？我想這款生乳酪蛋糕是很適合的，尤其我又超愛芒果和生乳酪蛋糕，6吋份量很適合像我們這樣人不多的小家庭，如果是8吋價格是1440元。
最上層新鮮芒果加上果凍，吃起來酸酸甜甜的自然果香很好吃，下方則是生乳酪蛋糕，乳酪蛋糕蠻濃郁又不會太膩口，搭配在一起蠻好吃的，是我喜歡的口感，也推薦給大家囉~
PS.購買6或8吋蛋糕都沒有附盤叉，一份需另加購5元，蠟燭會送一枝金色蠟燭，如果要有年紀或是很多枝需另購。
P'Lei dessert 甜點小姐進化論
地址：桃園市桃園區同安街336巷28號
時間：12:00-19:30(每週二公休)
fb粉絲頁：https://www.facebook.com/pleidessert/
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