文、圖／食癮，拾影
鄰近新店大坪林的大豐路，可以說是新店著名的一條美食街，時常來此覓食的我們，才發現不知什麼時候開了一間甜在心糖水舖。
初次發現甜在心時還是冬天，那時候只覺得氣溫還有些冷，所以想著待天氣熱些的時候再來嚐鮮好了，但我總是有個壞習慣，一間店放著放著就被遺忘了，於是始終沒有造訪。
終於在最近，某一個特別想吃甜食的午後，想起這間有著濃濃芋頭、仙草香的甜品店。
/ Cherry.
甜在心位於新店美食小吃密集度最高的大豐路裡，之前介紹過的好吃漢堡三野達人也在附近，若是吃完漢堡想吃點甜的，甜在心會是不錯選擇。
騎樓下的店面簡白清新，與一般印象裡的傳統仙草冰品、甜湯店不太一樣，多了幾分時下年輕人會喜歡的氛圍。
其實這間甜在心糖水舖的前身是位於公館的「金咕溜豆花」，聽說之前還在舊址時生意就不錯，搬遷到新店重新翻修、就連店名也改了。
店內裝潢其實有幾分日系氣質，木質的桌椅與木餐盤，以及似乎也常在和風餐具裡見到的花紋大碗。
簡單說說甜在心糖水舖裡有哪些餐點選擇（完整菜單可點我進入查看）
最為招牌的是阿甘冰，所謂的阿甘冰就是以甘蔗冰作基底，店裡的阿甘冰一共有五種，都是搭配三種不同配料的口味。
像是常見的紅豆、芋圓、花生、芋頭、粉圓、薏仁⋯等等。再來就是同樣很有人氣的仙草系列，其實一走進店裡時就先聞到了仙草的香氣，讓人不點仙草也難啊。除了冰品、仙草之外，另外還有豆漿豆花、飲品和熱的甜品，選擇很多很豐富。
芋到仙草蜜 $60
第一次來實在太猶豫要點些什麼，於是店員親切的和我推薦他們最有人氣的芋到仙草蜜，是中間有一顆芋頭、配上紅豆、芋圓、仙草的口味，如果覺得不夠豐富，還想再加別的配料則需加價10元。
一上桌果然是滿的快流出來，一旁還再附上小碗的鮮奶油可以加入調味，個人覺得還蠻香的。
因為紅豆的緣故，甜度其實比想像中的高，不過並不會覺得很膩口或是太甜，也許是因為仙草蜜裡還偷藏了一小塊的阿甘冰，冰溶解之後也讓味道再清爽一些。
阿甘冰是以蔗糖製的糖冰，不過我覺得嚐起來甘蔗的香氣不是很明顯，甜味也不會太重。
整碗當中最讓我喜歡的就是中心那顆像是冰淇淋的芋頭，其實口感也像是冰淇淋，濃濃綿綿的，吃得出芋泥口感，芋頭香氣也不錯。
仙草則是沒有太驚豔，香氣並不是很突出，相較之下還是更喜愛之前在台中拜訪的仙草專賣：神仙草。
手作豆花（豆奶 / 花生、芋頭）$45元
看見有豆奶湯底的豆花便立刻點了，一直都很喜歡吃豆漿豆花呀！甜在心的豆奶豆花口味上比較清爽，而在豆花中的芋頭很加分，帶有幾分蜜口感，吃起來甜軟好吃。豆花的口感也很柔軟，雖說我個人比較喜歡豆奶再濃郁、香氣重一些的，不過整體味道仍算不錯。
離開時再外帶了飲品給家人，杯子上的甜在心logo有些傳統卻又可愛。
用餐完畢之後，記得要將餐盤放置回收區喔！
甜在心糖水舖
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地址Add：新北市新店區大豐路47號（大坪林站1號出口）
電話/Tel：0921-236-196
營業時間/B.H.：11:00 - 22:00（每周日公休）
食癮，拾影
穿梭於繁忙卻活得慢悠的台北人。
喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食，熱愛探索擁有故事的角落。
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