高雄傳承三代深夜牛肉麵店 還有招牌麻醬麵、滷味

高雄美食地圖

高雄美食地圖 高雄美食地圖

高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。

點評:牛肉厚實又大塊!

文、圖/高雄美食地圖

(攝影/撰文:Fifi、高雄美食地圖版權所有)

在九如四路的內惟地區,有一家位於路邊的鐵皮屋麵店每天營業到深夜一點,已傳承三代的深夜牛肉麵店,歷久不變的好味道深受許多內惟在地人的推薦,除了食物的美味不變,還有一大特色,認真煮麵的老闆們身上總是穿著深藍色的衣服,上面印著豐克兩個字,久了大家也稱之豐克牛肉麵。

▲豐克牛肉麵。(圖/高雄美食地圖)

▲豐克牛肉麵。(圖/高雄美食地圖)

豐克牛肉麵店的麵條有寬麵條跟細麵條可以選擇,麵條熟度口感比較有韌性,帶筋牛肉塊軟嫩又Q彈,湯頭口味微微中藥香氣,在深夜喝上這一口清甜爽口的牛肉湯負擔也不會太重。豐克麵食除了牛肉麵外,麻醬麵也是招牌之一,濃厚香純的麻醬搭上微硬的麵條也是熟客最愛。

▲豐克牛肉麵。(圖/高雄美食地圖)

▲豐克牛肉麵。(圖/高雄美食地圖)

▲豐克牛肉麵。(圖/高雄美食地圖)

▲豐克牛肉麵。(圖/高雄美食地圖)

除了招牌麵食外,平價又好吃的滷味也挺受客人歡迎,幾乎每桌客人都會切一盤滷味,豬雜部位都很新鮮也沒有異味,還有店家自製辣油,不管是麵食還是滷味淋上一匙辣油,香氣迷人中帶點麻度會讓人很上癮。

▲豐克牛肉麵。(圖/高雄美食地圖)

▲豐克牛肉麵。(圖/高雄美食地圖)

▲豐克牛肉麵。(圖/高雄美食地圖)

▲豐克牛肉麵。(圖/高雄美食地圖)

豐克牛肉麵
地址:
高雄市鼓山區九如四路1169號
營業時間:1730-0100(周日公休)

高雄美食地圖
作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。
粉絲專頁部落格

陳零九熱戀女友8年「能先有後婚」 曝兩人甜蜜互動「她累時會幫她吹」

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

台中傳奇麵攤必點邪惡肉燥乾麵

台北W海鮮之夜波士頓龍蝦吃到飽

盤點10飯店「住宿券優惠懶人包」

「新北歡樂耶誕城」開城日、地點曝光

高雄愛河啤酒花園11月7日登場

「2020桃園花彩節」楊梅場搶先開放

礁溪高CP值火鍋 豬腳、滷肉飯無限嗑

苗栗夢幻紫色花瀑免費拍

花蓮兩天一夜溫泉小旅行路線攻略

「台版霍格華茲」冬日泡湯之旅

熱門行程

Facebook 上等你來找