▲台北市傳統市場節今年天下第一攤首次以不分中西式的方式，將市場甜點列入評比項目中。（圖／取自台北市政府網站)
記者黃士原／台北報導
台北市傳統市場界的年度盛事「天下第一攤」即將開戰，這次首度不分中西式，將甜點列入評比主題，來自全台北市傳統市場裡的15家甜點業者，將在4月14日臺北傳統市場節活動現場爭奪全台北市市場人氣甜點。
今年天下第一攤首次以不分中西式的方式，將市場甜點列入評比項目中，入圍的業者包括有蔣宋美齡最愛的「鬆糕」、融合傳統發揮創意的「千層饅頭」、觀光客來台必去必吃的「大餅包小餅」、有東方布朗尼的「巧克力鳳梨酥」、去年榮獲天下第一攤滷肉飯金賞的鮮肉老闆最新力作「杏仁豆腐」及經典法式小點「可麗露」和土雞蛋製作的「索菲烤布蕾」等，將於4/14(六)活動現場由民眾選出心目中最愛的傳統市場甜點。
▲松鼠BonBon的可麗露。（圖／取自台北市政府網站)
台北市政府產業發展局林崇傑局長表示，邁入第十一屆的市場節，今年天下第一攤主打名媛甜點，就是要翻轉民眾對傳統市場的既定印象，傳統市場的甜點優質程度超越一般人的想像，歡迎大家來市場節滿足第二個胃。
2018臺北傳統市場節4/14(六)、4/15(日)將於花博圓山長廊廣場展出，精選市場名攤讓民眾能一次品嘗到臺北傳統市場美食，活動現場每日限時開放「一卡在手 幸福袋走」限量市場版及甜點版福袋，民眾只要使用悠遊卡刷10元，就可以輕鬆帶走市場經典美食與幸福甜點。
名媛甜點鑑賞攤商
中崙市場：吃吃喝喝MAISON GOURMANDE、緣來甜心屋、中崙燒麻糬
華山市場：松鼠BonBon
水源市場：索菲烤布蕾
士林市場：大餅包小餅、佳佳實業
中山市場：紅豆湯麻糬伯
安東市場：馬師原創料理Mars kitchen、PAPA天地
士東市場：姑姑手作
南門市場：南門點心坊、合興糕糰店、徐家點心坊
讀者迴響