馬來西亞太平人共同回憶!有4種口味的超高雪山冰

點評:超消暑的~~~~

記者華少甫/馬來西亞報導

想到馬來西亞美食,你第一個會想到的是什麼呢?是偏東南亞風味的叻沙、肉骨茶?還是各樣的馬來食物呢?位於霹靂州太平的雪山冰檔,店裡有販賣各式各樣的冰品、甜品及飲品,招牌的雪花冰有4種口味,包括巧克力尖、芒果尖、酸柑尖跟利賓鈉尖。

▲馬來西亞雪山冰檔。(圖/記者華少甫攝)

▲馬來西亞雪山冰檔的芒果冰是夏天最熱銷的產品之一。(圖/記者華少甫攝)

據當地人透露,由於馬來西亞四季都很熱,所以這家店的生意一直都很好,加上它的地理位置也相對處於熱鬧繁華的市中心,宛如雪山聳立到雲端的造型,搭配椰果、西瓜、芒果等時令水果,消暑又解渴,老闆透露自己是第三代,從阿公、父親手裡接下這間店,「這裡的人想吃冰都會來我這裡吃,有很多老客人。」也表示自己的口味不定時會做更換,「特別是有導遊來的時候,我就會再推出不一樣的口味讓大家試一下。」

▲馬來西亞雪山冰檔。(圖/記者華少甫攝)

▲尖尖的造型,讓人看得食指大動。(圖/記者華少甫攝)

記者採訪當天,馬來西亞人也示範這種冰的正確吃法,建議從下面往上一口一口刮,讓雪山的面積逐漸減少,不僅可以避免山被砍半弄髒桌面的疑慮,一口冰一口配料,更能顯現出滋味的不同。

▲馬來西亞雪山冰檔。(圖/記者華少甫攝)

▲Ice-Kacang紅豆冰也是店內必點。(圖/記者華少甫攝)

除此之外,還有另外一款Ice-Kacang紅豆冰,也是店內必點,中間的綠色配料則是泰國、新加坡、馬來西亞都很常見的煎蕊(Cendol),口感軟軟的類似於粉條,搭配紅豆跟仙草,搭配得恰到好處,是店裡除了雪花冰外,同樣很熱銷的產品。

▲馬來西亞雪山冰檔。(圖/記者華少甫攝)

▲煎蕊搭配紅豆跟仙草,吃起來非常對味。(圖/記者華少甫攝)

雪山冰檔
地址:LARUT MATANG HAWKER CENTRE,馬來西亞

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

購買10顆鍋貼、水餃送酸辣湯

台南最新觀光工廠萬坪花園免門票參觀

「陳桂林排骨便當」快閃台北大巨蛋

6家身分證優惠一次看!

台版「星空圖書館」、挑高通透大空間

台北五星酒店推牛排吃到飽回歸

住飯店3天2夜每人每晚1417元送4餐!

大阪新地標GRAND GREEN
 OSAKA9月開

住礁溪溫泉飯店每人1700起免費賞螢

紅球計畫在台南!10條追球路線一次看

熱門行程

桃園美食,百碗傳奇 開啟味蕾探險之旅

跟著100碗美食地圖,發現桃園美味驚喜!從小吃到宴席,帶你遊走味蕾的極致之旅。

Facebook 上等你來找