「肉汁瀑布」洩洪!4色彩虹起司醬 DIY把漢堡變卡通臉

點評:這個顏色也太酷了!

記者華少甫/台中報導

靠近台中體育場的雙魚2次方,原本從台南起家,5年前搬到台中,店裡除了有提供客人DIY多款造型漢堡,還有一款彩虹吐司,漢堡肉排更是超會噴汁,讓人看得口水直流。好康分享活動,即日起至5月底止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得6塊雞塊喔(可加花生醬)!

▲雙魚2次方餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲雙魚2次方餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲雙魚2次方餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲只要加價50元,店家就會附上安全剪刀、黃色切達起司跟白色馬茲瑞拉起司片、海苔、醬料等,供客人在漢堡皮上DIY作畫。(圖/記者華少甫攝)

店裡的漢堡都是用天然的食用色素製成,只要加價50元,店家就會附上安全剪刀、黃色切達起司跟白色馬茲瑞拉起司片、海苔、醬料等,供客人DIY作畫,顏色種類很多,包括黃色(南瓜)、黑色(巧克力或竹炭),粉紅色(草莓或紅麴),如果有特殊流行話題如旅行青蛙的話,也會特製綠色的漢堡。此外,店裡還有薑母鴨跟燒酒雞的造型漢堡,模樣非常逗趣。

▲雙魚2次方餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲薑母鴨造型漢堡模樣逗趣。(圖/記者華少甫攝)

店家的手打肉使用紐西蘭的草飼牛,較無汙染,口感也非常多汁,老闆娘透露原因,「這麼多汁是因為我們用特殊的拍打手法,從還沒退冰就開始打,把肉拍的更紮實之後,就能把肉汁完整鎖在裡面。」

▲雙魚2次方餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲雙魚2次方餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲彩虹起司醬漢堡的4種顏色,都是用馬茲瑞拉白起司搭配色素煮成。(圖/記者華少甫攝)

彩虹起司醬漢堡 268元
彩虹起司醬有4種顏色,都是用馬茲瑞拉白起司搭配色素煮成,香濃的起司口感,搭配夢幻顏色,在視覺上更能呈現,老闆娘說:「這不是一般的起司醬,我們是專門為了起司控做的。」

▲雙魚2次方餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲驚聲尖叫跟店裡所有肉品一樣,都是使用原肉。(圖/記者華少甫攝)

驚聲尖叫 398元
除了番茄、洋蔥、生菜等漢堡配料外,裡面還會放上牛、雞、豬、魚,都是使用原肉,希望客人享用美味食材之餘,也能吃的安心。

▲雙魚2次方餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲甜蜜蜜外型類似蜜糖土司,是隱藏版的菜單。(圖/記者華少甫攝)

甜蜜蜜
隱藏版的菜單,類似蜜糖土司,準備起來過程繁複,除了吐司要先切塊切條外,還會做成三種顏色,過程不會添加化學奶油,全是糖的味道,老闆娘說:「我們會把糖烤融化,讓外皮更酥脆,之後才會再做擺飾,冰淇淋也是季節限定,不能限定口味。」

好康分享活動,即日起至5月底止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得6塊雞塊喔(可加花生醬)

雙魚2次方

地址:台中市北區育才北路8號
電話:0982-670-109,04-2225-1188
營業時間:11:30~21:00,最後點餐時間19:00
 
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