文、圖/規小孫
因為在台北 Commune A7 遇見了臺虎,我們才認識到這台 1980年代的純手工鉚釘復古露營車:Airstream~ 過年期間台中也出現了一台 Airstream 復古露營車,位置就在熱鬧的「審計新村」裡!位置很好找,轉角上便能找到它!而且這台 Airstream 賣的不是啤酒,而是大人小孩都可以喝的「鮮奶」!因此它有了一個很可愛的名字,就叫做「AIRMILK」。
身為台中人,能這樣三不五時就到審計新村走走~是件很幸福的事!喜歡市集的我們,有時候來並非一定要買什麼、吃什麼,而是靠近一個如此有生命力的地方,整個人好像跟著有生命起來~這次特地趁著過年的好天氣,帶著忘年之交三個人一起來審計新村找「AIRMILK」!我承認我是因為這部 Airstream 而來~再見到那清新的鮮奶飲品,真心覺得這個不推,對不起大家啊!XD
「AIRMILK」使用 Airstream復古露營車做呈現真的是個很棒的 idea~尤其就定點在審計新村的轉角上,那紅磚與碎石子的地板上,停放了一台復古露營車,一切都像是把時間倒轉到了過去。那個餐車開到哪,哪裡就有美食的時代~還有著小朋友圍繞在餐車轉呀轉的那些回憶 ...
而「AIRMILK」所賣的鮮奶飲品,顧名思義就是以「台灣在地鮮奶(主恩牧場鮮奶、虎山牧場鮮奶、初鹿牧場鮮奶)」為基底,加上特調(芝麻、香蕉、冬瓜、巧克力、伯爵、鐵觀音、黑糖豆漿、花生)任一口味,現點現做、新鮮調製!另外還有使用吐司神器「BALMUDA The Toaster」製作的抹茶紅豆吐司、巧克力吐司。
那天我們見到了「AIRMILK」年紀最小也是最可愛的一位服務人員,就是上頭的這位小男孩~ ^~^看上去約莫小學三年級左右的年紀,熱情度滿分!!!每個經過的人他都會主動上前,一點也不害羞,但也不會咄咄逼人~非常認真的講解每一種鮮奶的特色,也說著加哪些特調的風味如何!那認真的模樣讓好多經過的女孩子都停下來聽他說:)
那天我們原先設定要喝的是鮮奶加伯爵,但剛好伯爵茶尚須等候煮製。所以姑且試了 冬瓜+初鹿牧場鮮乳、NUTTELLA+初鹿牧場鮮乳,搭配起來價格皆為 90元 / 杯。
#冬瓜+初鹿牧場鮮乳
因為私心的想念台東,所以下意識都點了來自台東的初鹿鮮乳。搭配上冬瓜茶,竟也讓我想起了台南。比例調的剛好~冬瓜的甜恰到好處,完全沒有掩蓋那鮮奶的醇香細緻!
#NUTTELLA+初鹿牧場鮮乳
忘年之交選了這杯「巧克力鮮奶」的組合,巧克力就是之前很紅的NUTTELLA~那一整杯巧克力可可的冰涼模樣,連我這大人看了都孩子心燃起!好想端著這一杯,坐在蕩鞦韆上晃啊晃~
很少遇到這樣以「鮮奶」為主題的飲品專賣店!更何況還是一台這麼酷的露營車呈現~相信最近到審計新村,這個「AIRMILK」絕對會成為人人搶拍照的熱門打卡點!歡迎大家來台中踩新點~一起來回憶兒時的香醇鮮奶時光!^________________^ ///
AIRMILK
地址:台中市西區民生路368巷2弄12號
電話:04 2301 0123
周一~周五 12:00~19:00;六日 10:00~19:00
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