乾燥花環繞的台北甜點店 火山抹茶蛋糕、玫瑰檸檬塔

Upssmile向上的微笑萍子

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upssmile萍子(up’s smile向上微笑)! 本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

點評:浪漫的氛圍享用精緻甜點!

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

文、圖/萍子

在台北松江南京站吃個甜點咖啡下午茶,這個商圈非常夯,許多特色風裝潢名店,萍子推薦時安靜好coffeesmithcake,主打以乾燥花氛圍,有棵IG打卡熱門乾燥樹在屋內,網美IG打卡名店,靜岡火山抹茶戚風蛋糕、玫瑰花檸檬塔,甜點宛如藝術品吸睛,低消一杯飲料,咖啡香濃,建議提早時安靜好訂位。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

想造訪時安靜好coffeesmithcake?時安靜好捷運出口得到台北捷運「松江南京站」8號出口,下車往中山站這頭的「四平街」方向,在四平街和吉林路交口,從捷運站步行約5分鐘,門面是整大面落地窗,木門為裝潢,呈現很日系風的四平街上甜點咖啡館。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

斗大的招牌介紹時安靜好coffeesmithcake,下方簡單寫著咖啡、甜點、酒品項,還未信入店內就可以知道這是販售這麼樣的文青店。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

門口玻璃門上標註營業時間,限制每日低消一杯飲料,用餐時間限2小時,並提供Wi-Fi插電服務。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

入內可見店內不大,如同麻雀雖小,五臟俱全,採光明亮氛圍之好,僅提供8張木桌16個座位,以及面對落地窗的高腳椅,高朋滿座人潮,可想見這裡高人氣。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

木製半開放式吧台是佔店內三分之一,右手邊整大區塊,甜點蛋糕陳列在冰櫃前方,讓來訪的饕客挑選。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

整間都以近期很具有話題性的乾燥花為主題,讓網美前往打卡,並用白色的銀樹下醞釀用餐感覺,成為話題性,這棵樹是IG打卡地標,這樣浮誇餐廳氛圍,更吸引人,讓人才會想朝聖。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

桌上也擺放很常見的咖啡機~La Marzocco 咖啡機勞斯萊斯,白色鏡面奢華低調感。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

木桌木椅,樸實不華麗,簡約多了日系氣息,讓人乘坐起來也好舒適。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

每一面牆宛如為了給人打卡拍照所作為的造景設計。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

吊燈也很有意思,一隻紙張折出的白色紙鳥青鳥,森林系造景,多了一個話題。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

現代人都每天以手機為伍,不滑手機,靜靜地,在這裡喝一杯咖啡,吃個甜點,靜下來,挺好的,這區是文青拍照好地方。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

時安靜好menu 單獨放置一個木板夾,時安靜好價格約110元~240元,特別把網美拍照打卡的飲品作為一個單區介紹(獨角獸是一個賣點),店內也提供時安靜好鹹食,讓人可以邊吃鹹食,邊搭配甜點享用,採用先付款結帳,後送餐服務。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

店內超人氣蛋糕,非這個靜岡火山抹茶蛋糕為主,戚風蛋糕上淋上抹茶,宛如一個小型富士山外觀,用一個草莓點綴,萬點叢中一點綠,加上盤上的花邊裝飾,多了種精緻美學。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

日本抹茶兩大產地是宇治抹茶和靜岡抹茶,這裡採用靜岡抹茶也很不賴,切下靜岡火山抹茶蛋糕,裡頭抹茶醬宛如火山熔岩般奔騰流下,視覺感之好,戚風蛋糕看起來以為會很乾,但沾著抹茶醬一起吃,蛋糕軟綿濕潤,附有空氣感,抹茶味道濃郁,好好吃,本身抹茶控萍子很推薦。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

把檸檬塔製作成美麗的玫瑰花,心都因花美麗綻放,顯得好可口,話題性十足。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

切下玫瑰花檸檬塔,上頭特別先用炙燒小紅莓蛋白糖霜,搭配中間萊姆慕斯,很綿密滑順,下方的法式檸檬塔,三種層次,濕潤口感,配酥脆餅皮,萊姆和檸檬結合兩種酸調結合逼出檸檬香,好開胃解膩,吃起來也不會太酸,很清爽。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

點了杯焦糖拿鐵150元,上頭有個簡單的拉花,用焦糖擠出幾條曲線線條。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

這裡的焦糖拿鐵,奶泡細緻,拉花用心,咖啡沒有苦味,若放久一點喝,下方奶泡也很扎實,不會散開。

▲時安靜好。(圖/萍子提供)

吃了時安靜好coffeesmithcake ,真是不錯的小店,很好拍,甜點也很有視覺感,沒有讓人落空,價錢跟其他一般甜點店相比,不算太昂貴,若有來訪松江南京站想要跟姐妹淘、朋友聚會,這裡的確是個很舒適的所在,快來朝聖吧。

時安靜好coffeesmithcake。

電話:02-25816622。
地址:台北市中山區四平街2號。(台北捷運「松江南京站」8號出口)
營業時間:11:00~20:00。
粉絲團:
https://www.facebook.com/coffeesmithcake/

Upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

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