花蓮火車站虱目魚名店 超鮮無刺虱目魚湯!

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

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點評:沒有刺的魚肉最棒了!

▲花蓮車頭虱目魚店。(圖/紫色微笑提供)

文、圖/紫色微笑

上回到花蓮一遊,入住在花蓮火車站對面的旅店,晚上想吃個宵夜,順便出來走走。無意中發現這家賣虱目魚湯的小店,沒想到竟然是家名店,這家算是虱目魚的專門料理店吧,大部份都是虱目魚的料理,口味真的名不虛傳,太好吃了。

▲花蓮車頭虱目魚店。(圖/紫色微笑提供)

花蓮的火車站周邊的環境很特別。一般來說火車站附近都是非常熱鬧的地方,但這裏相對的比較冷清,所以晚上要想找個好吃的,比較沒那麼簡單。但是當天一走到這裏時,發現店裏店外用餐的人還滿多的~心想這應該不錯吃才對,果不其然,這下子挖到寶了。

▲花蓮車頭虱目魚店。(圖/紫色微笑提供)

店裏的牆上掛了不少媒體的報導還有名人的簽名。

▲花蓮車頭虱目魚店。(圖/紫色微笑提供)

▲花蓮車頭虱目魚店。(圖/紫色微笑提供)

▲花蓮車頭虱目魚店。(圖/紫色微笑提供)

▲花蓮車頭虱目魚店。(圖/紫色微笑提供)

這邊叫肉燥飯,很南部的說法。

▲花蓮車頭虱目魚店。(圖/紫色微笑提供)

這碗肉燥飯,入口嘴巴會有真的有黏黏的口感,真的吃的到膠質耶~滷的真夠味,很香很好吃。

▲花蓮車頭虱目魚店。(圖/紫色微笑提供)

這個沾醬也很棒,除了蒜泥外,也有哇沙米!

▲花蓮車頭虱目魚店。(圖/紫色微笑提供)

這裏的魚處理的很棒!幾乎完全沒有魚刺,魚肉軟嫩可口,連湯頭也很鮮美~又加了芹菜末,味道更提升了不少。

▲花蓮車頭虱目魚店。(圖/紫色微笑提供)

▲花蓮車頭虱目魚店。(圖/紫色微笑提供)

▲花蓮車頭虱目魚店。(圖/紫色微笑提供)

哈哈,從外頭來看真的是一家非常不起眼的小店吧!而且生意很好,有時不到半夜就提早賣完了,但可別看它不顯眼,卻是花蓮人心中的好味道。

車頭虱目魚店
地址 : 花蓮縣花蓮市國聯三路6號 ( 花蓮火車站對面)
電話 : 03-8357816
營業時間 : 10:00-22:00(週四公休)

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