漢堡控看過來　歐巴馬最愛漢堡台北店1/3正式開幕

記者黃士原／台北報導、攝影

源自夏威夷、聽說美國總統歐巴馬到夏威夷一定會造訪的美式漢堡店「KUA 'AINA BURGERS」，台灣第一家店在2016年初在三井OUTLET開幕，經過一年多之後，台灣第二家店「KUA`AINA微風信義店」1月3日正式開幕，台北地區喜歡KUA 'AINA漢堡的朋友，想吃就不用再跑林口。

▲歐巴馬漢堡，KUA`AINA漢堡。（圖／記者黃士原攝）
▲美式漢堡店「KUA 'AINA BURGERS」正式進駐台北信義區，1月3日正式開幕。

▲經典招牌「酪梨漢堡」，拿到漢堡時食材會攤開成兩大份，要吃的時候再動手裝到店家提供的漢堡包覆紙。

▲疊在一起的漢堡。

▲裝好漢堡包覆紙的漢堡。

台灣2號店「KUA`AINA微風信義店」，映入眼簾的是刻意保留英文菜單看板的沙灘Bar造型櫃檯，不過不同於林口店，微風信義店更延續了夏威夷創始店自助取餐的方式。41坪空間有著72個座位席，以夏威夷當地老飯店風情為設計概念，深揭色為主要色調，配上木製窗板、吊掛風扇，而另一區還有攀滿鮮紅夏威夷州花「扶桑花」花架。

▲歐巴馬漢堡，KUA`AINA漢堡。（圖／記者黃士原攝）
▲刻意保留英文菜單看板的沙灘Bar造型櫃檯。

KUA‵AINA的漢堡肉是採用紐西蘭牛肉，在烤時會在爐火上放上火山熔岩，以增加漢堡燒烤的風味。而漢堡的調味是採用創業者TerryThompson獨創的機密香料。KUA`AINA微風信義店的菜單與林口店相同，經典招牌「酪梨漢堡」、日本人氣「培根莫札瑞拉起司漢堡」、台灣獨有「鳳梨照燒雞肉漢堡」與人氣「焦糖布蕾鬆餅」都吃得到。其中典招牌酪梨漢堡更是店內第一名餐點，可以吃到油脂豐富、絲綢般滑順的熟成酪梨。

▲焦糖布蕾鬆餅。