虹夕諾雅峇里島「漂浮咖啡屋」擁美景　還有70m運河泳池

記者何睿宜／峇里島報導、攝影

日本高級飯店品牌「星野集團」於2017年進軍印尼峇里島，為旗下虹夕諾雅系列首間海外度假飯店。虹夕諾雅峇里島(Hoshinoya Bali)坐落在烏布的熱帶樹林間，鄰近帕克利桑河與蘇巴克灌溉系統，融合在地風情和日式精神，以創意新穎的設計帶給住客宛如世外桃源的感受。

▲宛如飄在空中的「Gazebo」咖啡屋是虹夕諾雅峇里島的一大特色。

▲運河般的泳池以傳統村落和聖泉寺作為設計發想。

度假村內擁有30間Villa式客房，每10棟Villa共用一座長達70公尺的「運河泳池」，以當地傳統村落和聖泉寺祈福沐浴作為設計發想，打破一般Villa獨立泳池的框架，反而更能擁抱貼近自然的開闊感。泳池24小時開放，住客可在此相互交流，同時也能保有半隱私的空間。

▲住客可在泳池相互交流，同時也能保有半隱私的空間。

▲泳池就像是被叢林包圍的河流。

此外，「Gazebo」咖啡屋也是其中最吸引人的特色空間之一，一座座縷空設計的精巧「鳥籠」安放在木棧步道盡頭，彷彿漂浮在山林之中。在此可以十分放鬆地窩在沙發和抱枕中，一邊聽著底下潺潺流過的水聲，一邊品嚐多種不同風味的單品咖啡和特色飲品，當然還有環繞四周、隨著日照變化的絕佳溪谷美景。

▲Gazebo咖啡屋有著開闊景致，隨著光線變化有不同面貌。

▲蜿蜒的木棧道通往各個咖啡座。

▲蜿蜒的木棧道通往各個咖啡座。

▲點一杯咖啡，配上一本書，就能悠哉過一下午。

▲彷彿飄在樹林中的咖啡座，讓人有貼近自然的感受。

▼通往SPA的電梯也和Gazebo有一體的設計。

除了運河泳池和漂浮Gazebo，虹夕諾雅峇里島處處都能體驗蘊含當地文化深度的細節。每棟Villa的露臺涼亭都覆蓋著神聖之草「阿郎阿郎」茅草，牆面上裝飾的木雕和石雕皆是烏布工藝師親自設計打造，每一面都擁有獨一無二的圖騰。

▲房間牆上精緻的木雕裝飾。

餐點中也藏有巧思，結合在地口味、食材，以及日式調理手法與擺盤，呈現一道道創意料理。比如早餐就提供美式、日式、印尼式3種不同選擇，其中印尼式早餐能品嚐加了多種調味香料的「Burbur（印尼粥）」，繽紛的色彩和味覺層次很受住客歡迎。

▲日式早餐。

▲印尼式早餐。

▲配料豐富的印尼粥。

虹夕諾雅峇里島依照不同的住宿需求設計出3種房型，Villa・Blan一進門就能看到圍繞臥房的花園露臺，沿著樓梯往下走，就能到達運河泳池，池畔還設有可以悠哉休憩的小客廳，以及方便盥洗的浴廁間。Villa・Soka則屬於豪宅別墅型，1樓設有室內客廳和池畔涼亭，2樓為舒適的臥房和書齋。Villa・Jalak擁有平坦的空間設計，從露臺、客廳到臥房幾乎沒有高低差，且距離餐廳等公共區域較近，適合帶著家中老少一同入住。

▼虹夕諾雅峇里島擁有3種房型。