台南老饕口袋名單 隱密「昭和五五」軟中帶Q肉鬆餐包

台南先生

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走自己的路,這裡不跟風,以發掘台南隱藏版美食為宗旨。

▲台南五五昭和工作室。(圖╱台南先生授權提供)

文、圖/台南先生

只營業4小時的烘焙坊,堅持天然手做,無化學添加物,每日限量供應,還沒營業就有人在排隊,一開店就秒殺完售,沒預訂很難吃得到!

地點非常隱密,聽說連在地台南人都找不到,記得認巷口的美玉青草店指標轉進巷子就對了

▲台南五五昭和工作室。(圖╱台南先生授權提供)

巷子很窄,請步行進入,不要騎車進來!

▲台南五五昭和工作室。(圖╱台南先生授權提供)

還沒開門營業就已經有人在排隊,一開門大家就開始大肆搶購沒在客氣,手腳太慢真的會買不到,不過還好店家會固定在晚上7點在FB專頁公告明天販售品項,真心想吃的人可以在網路上先預訂,很多老顧客都是每晚7點狂刷網頁更新,常常公告一張貼,10分鐘內就被預訂光了

▲台南五五昭和工作室。(圖╱台南先生授權提供)

肉鬆餐包,麵包體軟中帶Q,搭配在地老店富香牌的肉鬆,香氣十足,越吃越涮嘴

▲台南五五昭和工作室。(圖╱台南先生授權提供)

乳酪吐司,吐司充滿老麵香氣,吃得到淡淡麥香,口感柔綿有彈性,搭配乳酪越嚼越香

▲台南五五昭和工作室。(圖╱台南先生授權提供)

超濃起司厚片,起司香氣融入在吐司中,鹹香滋味讓人忍不住一口接一口

▲台南五五昭和工作室。(圖╱台南先生授權提供)

波蘿芋頭蛋黃麵包,波蘿麵包夾入鹹蛋黃、芋泥,外層非常酥脆,內餡的蛋黃香和芋泥香完美融合,完全想不到芋頭跟蛋黃能夠這麼搭

▲台南五五昭和工作室。(圖╱台南先生授權提供)

芋頭杯杯,需冷藏,口感細緻,綿甜香滑,芋頭控絕對不能錯過!

▲台南五五昭和工作室。(圖╱台南先生授權提供)

昭和五五工作室(內容如有異動,依店家公告為準)
FB粉絲專頁
地址:台南市中西區國華街二段163巷5號
電話:06-2227651
營業時間:14:00~18:00(週日至17:00,週一、二公休)

介紹台南隱藏版美食為宗旨
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