台南「司康專賣所」20種口味任選 限定濃郁雪糕!

2017年09月14日 16:00
點評:每一種口味都想吃!

▲merci kitchen 英式司康專賣所。(圖/IG@uiojkl963提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲「英式司康專賣所」每日出爐不同口味的司康。(圖/IG@uiojkl963提供,請勿任意翻攝以免侵權)

記者郭宣暄/綜合報導

外酥內軟的司康是傳統的英式下午茶甜點,帶有奶油及麵粉的香氣,搭配熱茶或是咖啡更加順口,一般常見的多是原味、蔓越莓,但身為一個司康控!怎能受限於簡單的口味呢!台南有一間司康專賣店「英式司康專賣所」提供超過20種口味的司康,有甜有鹹,特別的是抹醬的口味也很多樣,檸檬蛋黃醬嚐起來更像是檸檬塔的內餡,濕潤的抹醬讓司康的口感不再那麼乾硬!

▲merci kitchen 英式司康專賣所。(圖/英式司康專賣所提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲手工司康午茶組,內用限定「焦糖海塩可可司康」搭配抹醬。(圖/IG@merci_kitchen提供,請勿任意翻攝以免侵權)

「英式司康專賣所」共有兩家分店,內用店是走木製質感風格的咖啡廳,不限用餐餐時間!而外用街上店每日提供更豐富的口味,長木桌擺滿各色的司康,一推開門,香味馬上撲鼻而來!

▲merci kitchen 英式司康專賣所。(圖/英式司康專賣所提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲最熱門的司康口味為原味、伯爵茶、宇治抹茶、焦糖核桃、奶酒可可、皇家婚禮奶茶。(圖/IG@merci_scones提供,請勿任意翻攝以免侵權)

店家表示,當初創店的動機是想開一間「讓人想深深擁抱的店」,有人喜歡吃甚至為了這個空間而逗留,就會非常開心,也希望藉由司康傳達對食材、對生活態度的堅持,透過料理與營造的氛圍,療癒彼此。

▲merci kitchen 英式司康專賣所。(圖/英式司康專賣所提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲內用限定口味:奶酒藍莓雪糕司康、焦糖牛奶雪糕司康、森林覆盆莓雪糕司康;烤的微熱的司康,夾上一球濃郁的雪糕乳酪。(圖/IG@merci_kitchen提供,請勿任意翻攝以免侵權)

中秋佳期如果吃膩了月餅,「英式司康專賣所」還有推出司康禮盒,果醬搭配司康及茶包,一應俱全,有不少外地客到台南也選擇購買司康,無論是男女老少都很喜愛,多種口味的司康毫無疑問地成為台南的新伴手禮!

Merci kitchen 英式司康專賣所
路面內用店
地址:台南市中西區西門路二段227號
營業時間:週二~週日 (每週四公休)

街上外帶店
地址:台南市中西區郡緯街7號
營業時間:週四~週日

音樂節文末圖

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