酷炫早餐車出沒台南!客家味飯糰、漢堡肉吐司蛋

人生的長度天注定,人生的深度我決定

人生的長度天注定,人生的深度我決定 Sean

叫深度哥並不是我很有深度,反而是因為覺得自己知識淺薄,希望能在吃中學學中吃,也希望舊雨新知不吝指教。

▲客兄早餐。(圖/Sean提供)

文、圖/Sean

一開始吃客兄早餐的時候,客家兄弟他還只是個小攤子,最近他終於升級成行動早餐車,剛好我暑假期間的早餐開發也結束,就把它寫出來跟大家分享。

先回顧一下小攤子時期的客兄早餐

▲客兄早餐。(圖/Sean提供)

我覺得客兄早餐的貼紙真的很帥

▲客兄早餐。(圖/Sean提供)

裏頭還有之前寫過的腦內灰早餐後座早餐,然後,那張ビッチ退散的貼紙太帥了!順便請問那是誰家的貼紙,我想要!

▲客兄早餐。(圖/Sean提供)

參考菜單如下

▲客兄早餐。(圖/Sean提供)

升級成餐車之後,客兄早餐也開始賣起飯糰

▲客兄早餐。(圖/Sean提供)

我覺得在調味的部分跟吐司一樣對我胃口,不過感覺飯悶在裏頭太久,整個口感是濕的,飯的口感太濕在飯糰圈裡可是致命傷啊!

▲客兄早餐。(圖/Sean提供)

吐司的部分我就放兩張照片當代表,因為我吃過的量遠高於我拍的量,只不過早上趕上班的我並沒有那種閒情逸致好好拍照

▲客兄早餐。(圖/Sean提供)

我覺得早餐店的蛋是最基本的,客兄早餐的蛋煎得頗嫩

▲客兄早餐。(圖/Sean提供)

好吃的蛋搭配上他自創的客家漢堡肉、客家桔醬豬肉、金沙雞肉...等肉類,整份土司吃起來的特殊性就很高,巧妙的把客家料理融入早餐中,讓通俗的早餐變得不那麼落俗,這也是我會一直去吃他們家早餐的主因,不耐久候的朋友,建議前一天晚上就用LINE跟老闆訂餐,我跟他訂了非常多次餐,每一次都是準時拿的到,老闆出來走跳是講信用的!

客兄早餐HaKka bro FB

營業時間:6:30-11:00(公休時間請看店家FB專頁公告)
電話...沒有!請私訊粉專或Line:2975h5訂餐
地址:林森路上水土保持局門口的旁邊

人生的深度我決定
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