文、圖／Sean
一開始吃客兄早餐的時候，客家兄弟他還只是個小攤子，最近他終於升級成行動早餐車，剛好我暑假期間的早餐開發也結束，就把它寫出來跟大家分享。
先回顧一下小攤子時期的客兄早餐
我覺得客兄早餐的貼紙真的很帥
裏頭還有之前寫過的腦內灰早餐、後座早餐，然後，那張ビッチ退散的貼紙太帥了！順便請問那是誰家的貼紙，我想要！
參考菜單如下
升級成餐車之後，客兄早餐也開始賣起飯糰
我覺得在調味的部分跟吐司一樣對我胃口，不過感覺飯悶在裏頭太久，整個口感是濕的，飯的口感太濕在飯糰圈裡可是致命傷啊！
吐司的部分我就放兩張照片當代表，因為我吃過的量遠高於我拍的量，只不過早上趕上班的我並沒有那種閒情逸致好好拍照
我覺得早餐店的蛋是最基本的，客兄早餐的蛋煎得頗嫩
好吃的蛋搭配上他自創的客家漢堡肉、客家桔醬豬肉、金沙雞肉...等肉類，整份土司吃起來的特殊性就很高，巧妙的把客家料理融入早餐中，讓通俗的早餐變得不那麼落俗，這也是我會一直去吃他們家早餐的主因，不耐久候的朋友，建議前一天晚上就用LINE跟老闆訂餐，我跟他訂了非常多次餐，每一次都是準時拿的到，老闆出來走跳是講信用的！
客兄早餐HaKka bro FB
營業時間：6:30-11:00（公休時間請看店家FB專頁公告）
電話...沒有！請私訊粉專或Line:2975h5訂餐
地址：林森路上水土保持局門口的旁邊
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