桃園中壢文青風冰店 招牌豆乳冰、香蘭豆花!

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點評:豆乳冰好消暑~

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

文、圖/Viviyu

節氣雖然已經來到入秋,但氣溫完全都沒有下降的感覺,每天還是熱到我直喊不要不要的,時常都會想吃些冰涼的甜點冰品,尤其是下午時間騎著摩托車出門,簡直像是在烤箱般的感覺,趕緊來到中壢工業區附近的豆杓爺爺吃冰去啦~

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

豆杓爺爺的前身就是原先在中福市場旁的香蘭豆花小攤車,現在有了店面,也有接外送訂單,現在是由第二代接手經營。

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

來到豆杓爺爺的店面走的是簡單文青風格,雖然沒有冷氣,但有風扇可以解熱,吃冰之後就變涼涼囉~

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

第一次來先研究menu,原本很想吃招牌的香蘭豆花,後來看到店家新推出的豆乳冰,讓我馬上變心,其他還有黑蜜仙草、飲品和黑糖刨冰類。

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

店內也有吧檯區,附近公司也可以打電話訂外送很方便。

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

甜點材料都是放在冰櫃裡保鮮,不然這種天氣也容易壞掉,食材吃起來冰涼比較適合夏天。

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

店內的各式甜點都寫在牆壁上,掛上可愛的冰品刨冰畫,搭起來很文青風,店內比較多人點的招牌應該就是香蘭豆花,因為其他地方吃不到…

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

明治北海道牛奶花生豆乳冰$110

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

我們原本是很期待吃到豆乳冰,因為名字是這樣取的,但發現只有豆花是比較符合期待的,友人點的牛奶花生口味,上方灑了許多的花生粉,只是不知道為什麼是加過糖粉的,都已經淋上糖水,這樣吃起來真的太甜了些,或許改為淋上豆乳?或是在旁邊搭一小杯豆乳讓客人自己淋也不錯,這碗應該是比較偏向刨冰。

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

明治抹茶紅豆豆乳冰$110

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

我點的是紅豆抹茶,上面加的是明治冰淇淋抹茶口味,旁邊加上了大量的紅豆再淋上抹茶醬和豆乳,豆乳的味道不明顯。

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

不知道如果冰淇淋改為豆乳口味會不會更搭一些,天熱冰也融的快,一個人一盤很容易就能吃光的。

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

紅豆這天吃起來口感偏硬了些,如果可以煮的更綿密些會更好。

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

和友人當天覺得最好吃的還是這塊豆花,嫰而香入口即化的口感,果然豆花比較值得一吃,實在是失策。

▲豆杓爺爺。(圖/viviyu提供)

白玉湯圓吃起來有點黏住的口感。

總結應該要點份店內招牌香蘭豆花品嚐一下才對,被冰品吸引就沒吃到香蘭豆花有點可惜了…

豆杓爺爺_手工豆花
FB
地址:桃園市中壢區福州二街483號(對面)
電話:0905532544
營業時間:13:00 - 22:30

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