又到了嚐蟹的好時節,而「點水樓」推出了全新的秋蟹宴料理,這回吃到的十道料理裡頭,幾乎都是我未吃過的特色菜餚,像是做工細緻的「百果虎掌燒烏參」,和結合蟹膏、蟹肉與蝦仁的「DO RE MI」,以及讓人大快朵頤的「紅蟳米粉鍋」等,都讓人胃口大開而且吃的滿足呢! (2019-10-15 10:00)
苗栗山坳裡有個奇幻的村落,15頂雪白帳篷圍著一個巨大洋蔥狀的竹編物,名為「山那村」;山那村的旁邊在今年又多了另一個神秘聚落「好夢里」,大樹上懸浮著好多栗子貌的樹屋,樹屋下面則是奇妙的精靈帳篷,甚至還有個巨人餐桌,讓入住好夢里的村民們在樹蔭下圍聚用餐。 (2019-06-01 15:00)
高雄人應該都知道這家老字號「紅茶牛奶」專賣店,紅茶江開店至今已有60多年,對紅茶的品質相當堅持,使用台灣茶葉和古法製茶,再加上高牧鮮奶,濃郁香醇。原本老店堅持不加冰塊,怕破壞比例影響口感,後來才調整提供加冰塊服務。這樣嚴守品質的精神,顧客也看得見,加上從早餐賣到宵夜能服務不同群眾,還提供多種古早味點心,讓許多老饕一再回訪。 (2018-10-19 11:00)
大家都說甜點是女人的另一個胃,但你聽過純素的甜點嗎?(怎麼聽起來吃了也不會胖哈哈)快拿起筆記,跟著小編的步伐,一起透過夠維根Go Vegan(以下簡稱夠維根)和Anne的視角,來探索台北12家純素甜點店家,並且製作過程完全不加奶和蛋,原來甜點也可以吃出生活、吃得健康。 (2018-10-13 12:30)
擁有百年歷史的舊振南餅店,繼高雄的漢餅文化館之後,在台南市東區打造的台南旗艦店也於9月6日正式開幕,為了進一步提升消費者體驗,除了研發各種迷你版本漢餅、引進美國精品萃茶機來泡出台灣好茶之外,這裡還提供迷你綠豆椪DIY體驗、而且還是完全免費,舊振南希望能讓大家更能了解漢餅文化的魅力。 (2018-09-08 16:00)
端午連假到台南玩有推薦的店嗎?當然有!而且還一大票,不過與其要零零散散東跑一家、西逛一間,我個人超推薦正在吳園公會堂舉辦的「島上正好有草」市集。無論妳是文青、小清新、喜歡藝術設計、觀光客還是在地人,這個市集正好聚集全台厲害的手作小店 (2018-06-16 15:00)
2018年夏天,台南人氣冰品品牌蜷尾家與百年老字號漢餅品牌舊振南首次聯手打造「綠豆椪雪餅」,於蜷尾家台南兩間門市限量販售,每個90元。為了能把漢餅與冰淇淋完美結合,蜷尾家創辦人李豫與舊振南糕餅老師傅經過6個多月的測試,以創新義式製程重新詮釋台灣糕餅老靈魂。 (2018-06-11 21:53)
雙月食品社這名字聽起來像是做月餅綠豆椪的傳統糕餅店,不過事實上卻是一個不折不扣的中式料理小吃店。中午 11 點開,不到正午時分,店裡就已經坐了近八成的客人。入秋之後,儘管天氣還不算太涼,不過來吃一碗雞湯倒是挺不錯的。 (2017-10-20 10:00)
平安團圓,華人重視中秋、春節等節慶全家人都能團圓且平安。一位父親以思念女兒之情,取蘋果的諧音,以蘋果寓意「平安果」,做出蘋果造型的綠豆椪--蘋安綠豆椪。綠豆椪上頭的綠葉上色,還是遠嫁到新加坡的女兒,從新加坡帶回的斑蘭醬汁做成的。 (2016-09-01 15:00)
農曆新年將近!過年期間除了大快朵頤一番,就是要全家人團聚出遊!新北市政府觀光旅遊局推薦的6大新春「猴」塞雷輕旅行路線,無論是想要放慢繁忙生活步調,或想要感受繽紛的佳節氣氛,在連假期間走訪新北秘境,快樂過好年。 (2016-02-05 14:01)
中秋佳節人團圓,除了烤肉、賞明月之外,月餅、柚子更是家家餐桌必備的佳餚。中秋吃月餅已是多年來的傳統,而市面上的月餅百百種,實在看得眼花撩亂,不知道要選擇哪一家購買嗎?可以參考一下Daily View網路溫度計的統計,全台中秋月餅十大熱門。 (2015-09-24 18:01)
雲朗觀光集團去年起推出以西方精裝書為造型的月餅禮盒,深獲好評,今年改版推出繪本風格的「雲朗書中月」,每盒售價680元,及典雅歐式的「君品書中月」頂級月餅禮盒,每盒售價2,800元,兩款中秋月餅禮盒,即日起至9月27日開放預購。另外,日月潭涵碧樓今年則推出頂級紅玉紅茶搭配四款溫補養生又極具中國味的中秋月餅禮盒。 (2015-08-24 18:51)
幸福是可以選擇的嗎?11日開幕的「2014台北烘焙美食展」,不但可以選擇,還有多達20種幸福任君挑選!今年的烘培美食展除了聚集來自全台114家排隊名店,主辦單位更推出幸福點心販賣機,民眾只要拿智慧型手機掃描QR code,就能免費得到心目中最能代表幸福的點心。 (2014-07-11 19:41)
圓山飯店今(18)日搶先曝光,第十三任總統、副總統就職國宴,菜色超樸實,一客要價才1600元,飯店餐飲部副協理楊月琴表示:「馬英九總統要求簡樸,國宴上最貴的食材,只有龍蝦。」馬總統特別交代,採用本土食材,主廚將平價的食材,以精緻的方式,讓料理呈現超越食材的價值。 (2012-05-18 23:50)