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王品集團麻佬大川味麻辣燙開幕了 湯底有3種可選

王品集團旗下新品牌、川味麻辣燙「麻佬大」於5月29日正式開幕了,由於主題餐價格128元起,最貴的無敵牛三寶價格218元,客單價約在200元,因此一開幕就吸引大批人潮搶著品嚐。麻佬大首家門市位於台中市西區的美村路上。

王品集團再推新品牌 川味麻辣燙「麻佬大」5月底開幕

繼「CooK BEEF!酷必」牛排飯之後,王品集團5月底將再推出新品牌、川味麻辣燙「麻佬大」,將創下王品集團董事長陳正輝表示,新品牌將是集團內品牌單價最低、外帶比例最高,客單價不到200元,首家門市將設在台中美村路上。

台灣12家擁有米其林光環餐廳懶人包

最近美食界的話題就是來自日本及新加坡的3家米其林一星餐廳,其在台灣的分店相繼開幕,了凡香港油雞飯與蔦(Tsuta)拉麵都出現大批排隊人潮,而台北鳥喜雖然沒有大排長龍,但開幕沒多久4月的訂位就快滿了。而這3家米其林級的美食登台,也讓台灣擁有米其林光環的餐廳增加到12家了!有哪12家呢?讓我們來看看。

像是在海上遊艇、私廚吃牛排 王品牛排打造一店一風格

王品牛排成立至今已有24年了!為了讓分佈在每個地區的門店都能與在地歷史及特有文化連結,王品牛排總經理鄭禮籐首將主題式概念注入改裝計劃,讓全台超過一半老店重新換上新裝,像是高雄博愛店則是以高雄海港都市為核心,打造出獨特的海上廚房、豪華遊艇用餐氛圍,讓前去用餐的顧客感受到王品牛排變的不一樣。

Apple Pay在台上線 王品集團旗下13品牌均可使用

Apple Pay今(29)日正式在台上線,王品集團宣布,旗下包含王品、西堤、陶板屋、原燒、聚鍋、藝奇、夏慕尼、品田牧場、舒果、hot7、ita、莆田以及CooK BEEF等共13品牌,全台共204家門店可支援Apple Pay支付功能。王品集團也是Apple Pay來台首波指定通路名單中唯一的餐飲集團,期待透過搭上Apple Pay列車,更能讓消費者進到餐廳用餐大大簡化付錢程序。

信義區肉食主義新指標!拍完照才可開動的「酷必牛排飯」

耳熟能詳的「王品集團」旗下有數間子品牌餐廳,近期更在信義區插旗,開設主打平價牛排飯的「酷必Cook Beef」,才開幕就備受矚目,許多饕客更聞名前來,儘管人潮大排長龍,仍願意花時間等候,就為再一嚐出自王品的美味。

超人氣Lady M領軍 1、2月7家新開幕美食餐廳整理

2017年已經過了2個月了,在這期間新餐廳還是不間斷的開幕,除了Lady M這家重量級美食之外,還有韓星GD最愛的日本拉麵、王品新品牌牛排飯、東京米其林指南推薦的穴子料理,以及幾家人氣美食相繼開出分店。

不想排隊請再等一陣子 3家還是大排長龍的美食

新開幕的美食餐廳總是吸引很多人嚐鮮,所以出現大批排隊人龍是必然的,以近期新開幕的餐廳與美食之中,目前還處於排隊熱潮的有Lady M、ZAKUZAKU棒棒泡芙與訴求平價五星級牛排飯的CooK BEEF!酷必,想吃的話又不想排隊請再等等。

王品新品牌 肉食控的最愛 平價五星級牛排飯超誘人

王品集團最新品牌「CooK BEEF!酷必」將於2月5日正式開幕,品牌訴求結西方經典牛排及東方代表米食,強調以做出五星級的牛排飯為標準,但價格卻是親民的,推出的五大主餐從220元到320元不等。

王品新品牌酷必Cook Beef將於2/5開幕 主推牛排飯

王品集團曾表示在2017年推出3個新品牌,而第1個品牌即將於2月5日開幕,新品牌是牛排飯品牌「酷必Cook Beef」,地點就設在統一時代百貨正對面。從店名LOGO、店面及店裡設計,都可以看出酷必Cook Beef整體風格走的是美國街頭塗鴨風格,瞄準的年輕客群,客單價約在300元左右。

戴勝益開「益品書屋」 勇奪國際級室內設計大獎

王品集團創辦人戴勝益在7月開設的益品書屋,開幕短短幾個月即獲得今年第24屆亞太地區室內設計大獎的「公共空間」優勝獎,從亞太區各國的630份作品裡脫穎而出。

讓明星吃個飽 金馬獎後台點心提前曝光

第53屆金馬獎將在11月26日登場,今年後台的點心首度委由連鎖餐飲品牌王品牛排操刀,由主廚吳財能、林正德領導研發團隊特製10項精緻小點,以buffet自助式款待紅毯金馬巨星,王品牛小排也出現在菜單之中。其他菜色還有法國空運淡菜、炙燒干。

新加坡餐廳莆田前進台中 台灣大道店11/12開幕

由王品代理引進的中餐品牌「PUTIEN莆田」,其新加坡莆田總店在「吉真路店」在7月出爐的新加坡米其林指南中摘下一星。台灣繼ATT 4 FUN 1號店之後,2號店即將於11月12日開幕,餐廳位置在勤美綠園道商圈、台灣大道上。

鵝夫人回台展店關鍵是鵝 王品:找不到好鵝就自己養

在今(2016)年於上海首度公佈的《上海米其林指南》中,台灣王品集團旗下在中國大陸自創中餐粵菜品牌鵝夫人莘庄店,拿下了米其林一星。何時台灣吃得到鵝夫人的米其林美食呢?王品董事長陳正輝表示,來台設店關鍵在於能不能找到跟大陸一樣好品質的鵝,只要找到就可以開店了。

法國世紀名廚侯布雄:不久的將來會有台北版米其林指南

日前2017上海米其林指南發布,一共有26家餐廳摘星,而繼新加坡、上海之後,今年年底也將發行首爾米其林指南,南韓成為第4個發行米其林指南的國家。那台灣呢?法國世紀名廚侯布雄23日來台時透露,不久的將來即將會發行台北版本的米其林指南。至於是何時?據傳可能會在2018年發行。

喜歡享受美食嗎 這10家餐廳都有米其林星星光環

《米其林指南上海》日前出爐,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,王品集團首個中餐品牌鵝夫人也一樣摘下一星。雖然尚未有台灣版的米其林指南,但許多拿到星級評鑑的主廚與餐廳這幾年也都來台開設分店、或代理引進,目前台灣包括老乾杯有著米其林光環的餐廳就有10家。

王品大陸中餐品牌鵝夫人 上海米其林指南摘一星

在今年於上海首度公佈的《2017上海米其林指南》中,台灣王品集團旗下在中國大陸自創中餐粵菜品牌鵝夫人莘庄店,拿下了米其林一星,該品牌招牌菜是燒鵝。大家對於可能很陌生,因為鵝夫人在台灣並沒有據點,王品表示,回台開店時程不在時間早晚,而在是否能在台灣找到符合米其林等級的鵝種食材。

老乾杯上海店拿下米其林一星!日式燒肉摘星全球首見

繼《米其林指南新加坡》於7月公布之後,《米其林指南》首度進入中國大陸評選,首站選擇了上海,在今(21)日的《米其林指南上海》頒獎典禮中公布了26家拿到星星的餐廳,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,也是全球第一家燒肉店

新加坡莆田摘星 台灣分店同慶飲品買1送1

新加坡首次米其林評鑑日前公布,新加坡莆田總店「吉真路店」(Kitchener Road)摘下米其林一星,這家最新的新加坡一星餐廳在台灣也吃得到,王品集團在今年(2016)代理引進。而為為慶祝總店摘星,7月25日至7月31日於店內消費所有飲品買一送一(限同價位)。

戴勝益開「益品書屋」不賣書 入場100元可看2500本

王品集團創辦人戴勝益退休後展開新事業,位在台北市仁愛路的「益品書屋」,昨(6)日低調開幕。由戴勝通在臉書上發布消息。戴勝通指出,內藏有2500本精裝書,還有咖啡、茶、冰沙喝到飽的「益品書屋」,僅需100元就能入場享用。

吃得到澳洲9A和牛、帝王蟹!台中新開幕鑄鐵火鍋店

《肉魂鑄鐵料理》是5月底才開幕的鑄鐵火鍋餐廳,現在的火鍋店都選在夏天開耶!逆向操作就是了?XD火鍋是$580元起跳,一直到$1,580元,算是走中高價位!我發現現在台中火鍋店市場好像都是走這種精緻化路線,重視的是食材而不是吃到飽,剛好可以滿足另外一個消費族群的需求

溫哥華麻辣乾鍋新選擇!不油膩、加入獨家醬料的一鍋香

溫哥華的烹飪好手臥虎藏龍,藏於民間。不少名廚不甘寂寞,在網路團購撐起一片天,風風火火餵食了多少張定期下單的刁嘴。更有”虛”而優則”實”,網購生意大好之餘,在城市街頭開起實體店鋪。《品一品香鍋料理》就是其中的翹楚。

原燒菜色大翻新 主打伊比利豬、安格斯黑牛及澳洲和牛

面對來勢洶洶的韓式燒肉,王品集團旗下的原燒今年春夏菜色大翻新,主打一口氣推出西班牙伊比利豬、美國安格斯黑牛及澳洲和牛,號稱「燒肉界三強」,以雙人套餐、多價位1,580~2,180元(+10%服務費)的呈現方式,從凱薩沙拉、三重開胃小品、主餐,一直到飲料、甜點,共有8道組合。新菜單6月6日上線。

正宗星馬料理 3家可以吃到道地南洋風味餐廳

雖然目前台灣餐飲市場以韓、日餐廳最夯,不過仍有少數的異國料理可以突破重圍,像是去(2015)年開幕的馬來西亞美食餐廳PappaRich,讓許多大馬遊子一解鄉愁,接著王品集團也代理來自新加坡國際品牌「PUTIEN莆田」,以及今年開幕的Mamak檔餐廳,想品嚐正宗南洋風味的餐點不用出國了!

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