永康商圈,除了文藝氣息濃厚的咖啡館之外,今天午餐妹要帶大家吃一家特別的日式鍋物店。「游涮涮鍋」走的是日式溫馨風格,木質調裝潢低調不鋪張,和桌上的奢華菜色形成極大對比... (2014-03-17 10:00)
門口掛著大大的紅燈籠,秘氏咖啡飄散著濃濃的中國味,由於老闆曾經是電影導演,將獨到的藝術眼光帶進裝潢,打造出迷幻的老上海復古風情。 (2014-03-12 10:00)
曾榮獲台北牛肉麵節30大好店,「史記牛肉麵」首推最經典的精燉口味,乳白色湯頭看似濃郁,實際上清爽不油膩,絲毫沒有牛肉的腥味;細麵條像是綜合了雞蛋麵和拉麵的口感,不算Q彈卻一抿即斷,和一般吃到的北方麵條口感截然不同;取自牛肋排下方花花肉,油花分布均勻,肉質軟嫩入口即化。 (2014-03-10 10:00)
只要嚐過一次就會上癮的日本料理,就隱身在捷運行天宮站轉角的小巷子。「小六食堂」室內空間不大,環境維持得非常乾淨;掌舵的小樹師傅擁有18年的餐飲經驗,從大飯店主廚變身日本料理店師傅,不變的是對食材的用心與堅持。 (2014-03-03 10:00)
明亮的北歐風格咖啡館「Fika Fika」,就坐落在伊通街的小巷內,簡潔的設計與柔和採光,要帶你徜徉在喝咖啡的休憩時光。 (2014-02-26 10:00)
三重美食何其多?今天午餐妹再度掏出口袋名單,帶雲友們嚐鮮去囉!位在文化北路上的「文化赤肉焿」,現做手撕的赤肉條,份量多又新鮮,完全沒有粉味... (2014-02-24 10:00)
「這裡除了魚不能自己養以外,其他東西全都是自己做自己來。」每日和食老闆在每道料理中,加入了日本武士精神。 有吃過不沾醬的握壽司嗎?為了讓客人們吃到食材的原始鮮味,老闆根據不同魚類,自行研發適合的佐醬,原來什麼都不沾的握壽司也可以這麼好吃! (2014-02-20 10:00)
1個燈、2個燈、3個燈…「五燈獎豬腳飯」隆重登場囉!說起三重道地美食,這家店可是無人不知無人不曉,沒吃過千萬別說你去過三重! (2014-02-18 10:00)
近幾年日式沾麵的人氣高漲,讓沾麵店一間接著一間開,今天午餐妹要帶食客們探訪位在捷運松江南京站附近的「麵屋輝」,來自大阪的正宗日式沾麵專門店。店家堅持不使用任何人工化學調味料,讓食材的天然風味自然呈現。 (2014-02-17 10:00)
三重「阿田油飯」,是住在電信街附近的居民,從小吃到大的早餐,至今已傳香50年,遠近馳名連外地人都專程跑一趟,外帶回家細細品嚐。和市面上濕黏油膩的油飯不同,阿田油飯強調粒粒分明的口感,就算天天吃也不會膩。 (2014-02-14 10:00)
甜點竟然能跟披薩巧妙結合?位在四平街的「義大利米蘭手工窯烤披薩」,將創意注入料理,打造出令人眼睛一亮的披薩!「金莎可可草莓披薩」有別於一般熱呼呼的餅皮,冰涼的餅皮吃起來格外有嚼勁,上面鋪滿十幾種脆核果粒,還有高純度可可粉及當季草莓,立體夢幻的外型,徹底融化少女們的心。 (2014-02-13 10:00)
四維路裡的「囍愛商行」,小小店舖沒有招牌,是由一位氣質清新的短髮女孩Ivy,憑著對天然手作料理的堅持,從平面設計師搖身一變,成為凡事親力親為的年輕老闆娘。 (2014-02-07 10:00)
比臉大的鍋貼哪裡找?午餐妹偷偷告訴你,中和「楊家麵食水餃館」有在賣!每到用餐時間,小店裡的20多個座位,總被聞香而來的饕客擠到滿滿滿。最知名的巨無霸鍋貼,只見老闆娘把鍋貼拉長到15公分後,立刻放到鍋子裡去煎得金黃酥脆。 (2014-01-10 10:00)