午餐食客/日本料理藏武士魂!不沾醬握壽司吃出鮮甜

旅遊中心/綜合報導

「這裡除了魚不能自己養以外,其他東西全都是自己做自己來。」每日和食老闆在每道料理中,加入了日本武士精神。

「鮮鮭魚海膽丼」選用品質較好的加拿大鱒鮭,口感結實、鮮甜無腥味;紅橙橙的鮭魚卵經過一周醃製,一顆顆閃耀著透亮色澤。有吃過不沾醬的握壽司嗎?為了讓客人們吃到食材的原始鮮味,老闆根據不同魚類,自行研發適合的佐醬,原來什麼都不沾的握壽司也可以這麼好吃!還有晚到就喝不到的味增湯,滿滿的鮪魚生魚片和豆腐等配料,趕快訂位吧~

【每日和食料理】捷運中和新蘆線/松江南京站
●哪裡吃:台北市松江路156巷22號(近松江南京站8號出口)
●立即約:(02) 2543-4075
●幾點開:週一 ~週六: 11:30 - 14:00;17:30 - 21:00 (週日公休)

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