文、圖／mimi韓
以台南早午餐的店家來說，mimi感覺這間《樂禾田》自己很喜歡，他們家的日式早午餐好拍又好吃，尤其是日式烤飯糰、鬆餅套餐都深得我心，不油不膩，很適合我的早餐味蕾。最近知道他們在台南花園夜市旁多了間《樂禾田海安店》，新店空間更清亮寬敞，而餐點依舊維持很不錯的品質，營業時間也提早到08:30，喜歡享受台南早午餐的話，趕緊來看看姐的分享吧～
說到《樂禾田海安店》位置還滿妙的，就在花園夜市附近，隔壁就是深呼吸運動會館，感覺老闆好像很愛健身房，因為安平店隔壁也是健身工廠，是說早上做完運動，就可以揪一揪來吃早午餐嗎？
室內還滿有清新的感覺，入口處規劃了更舒服的候位區，餐廳裡以木質餐桌椅搭配綠色牆面和乾燥花來裝點，採光也不錯，新店才開幕沒多久，就已經吸引滿多喜歡這調性的朋友哩！
早午餐客單價落在250~350元（免服務費），以台南來說大概中等程度。另外店員說目前有規劃要做兩店的差異化，安平店即將推出限定甜點鬆餅。另外還有海安店可能會延長到晚餐時段，人員都在調整訓練中，很值得期待。
樂禾田的早午餐是使用日式風格的精緻擺盤，隨餐有附飲料和黑豆漿，可以選紅茶、玄米茶、焙茶和咖啡，整體口味比較不油膩，份量也讓人滿足，如果吃膩了美式早午餐的話，來換換日式口味也是挺好。
唐揚炸雞鬆餅餐（240元），這是挺有趣的餐點組合，內容有鬆餅、唐揚雞、散蛋、黑糖優格、沙拉和濃湯。鬆餅口感稍微濕潤，搭配一旁的藍莓奶油還挺好吃，而且表面還印上樂禾田的字樣，更增加了許多辨識度，生菜沙拉搭配日式醬料也是清爽開胃，另外這天的優格讓我們有鵝樂到，連不敢吃酸的Kai都很愛捏～
漁夫時令一夜干（350元），稍微醃漬過的魚肉煎的相當好吃，連油脂都很鮮甜，配白飯很好吃，一旁還有唐揚雞、兩種配菜、蒸蛋和湯品，吃完舒服沒負擔，很適合早餐喜歡來點白飯配菜的朋友。
初見烤鮭魚飯糰（250元），可能因為日式飯糰為主的早午餐在台南還挺少見吧！這是樂禾田點閱率很高的早午餐選擇，，而且不只視覺效果棒，口味也很不賴。（記得趁熱吃，烤久或冷掉有點硬）
米飯烤之前有先醃漬過，加上烤鮭魚的香氣，飯糰吃起來口感鹹香味美。另外烤爐並不是單純裝飾用，裡放著加熱過的鵝卵石，讓飯糰保持熱熱的溫度。旁邊還有茶碗蒸、唐揚雞、農夫沙拉、湯品、飲料和黑豆漿，整個份量相當滿足。
天婦羅海老歐姆蛋（280元），除了主餐的炸蝦歐姆蛋之外，旁邊還有抹茶紅豆吐司、薯餅、手工優格、農夫沙拉和兩顆地瓜泥，當然也有附餐飲料和餐前的黑豆漿，感覺食材搭配的營養滿滿，就算一大早吃也不會感覺油膩，整份實在相當豐盛。
然後姊超喜歡樂禾田的手工優格，口感是不會太酸的那種味道，上面灑了些甜麥仁，也增添了很棒的風味，單點的唐揚雞沙拉，樂禾田還找來可愛的木盤呈裝，讓視覺看起來就很棒，整份裡頭有生菜、唐揚雞，還灑了很多乳酪絲，沙拉醬也是微酸偏清爽的口味，如果不想吃整份早午餐的話，其實點這個來多吃點青菜也是挺好的選擇。
櫻花蝦明太子薯條，金黃的脆薯上灑滿海苔，還能吃到櫻花蝦的香氣，而一旁搭配的醬料則是放入了滿滿海味的明太子，這個很好吃。
另外，如果靠近午後來用餐的話，店裡招牌的《宇治金時抹茶厚鬆餅》也是很受歡迎，有兩塊漂亮的抹茶手烤鬆餅，加上綿密的紅豆、奶油和一球香草冰淇淋，擺盤也太美。比起一般的鬆餅來說，這裡的厚燒鬆餅更讓人滿足，搭配無糖的飲料就很棒囉～
裏頭是有點濕潤的狀態，吃起來像蛋糕，嘴裡會傳出淡淡的抹茶香氣與苦味，喜歡抹茶的女孩們應該會喜歡。淋上蜂蜜之後，就算現在看照片口水也快流出來了。
整體來說《樂禾田海安店》的空間雅致舒服、光線明亮，而且餐點還滿合姊的口味，相信很多人都不喜歡一早就吃得很油膩，而這兒的料理真的是清爽許多。再加上周圍不管機車或汽車停車都算方便，大家可以很悠閒的享受一頓好吃的台南早午餐，推薦給大家。
台南早午餐店家資訊
樂禾田海安店｜Facebook
地址：台南市北區海安路三段735號（深呼吸旁）
電話：06- 3587366 (可先訂位)
營業時間：08:30~17:00
Mimi韓
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