《做茶菜》大墩店,因為餐點主軸為賣台灣茶、做台灣菜而取名為《做茶菜》,但其實做茶菜也將台式料理與西式餐點結合出創新料理,從中午到凌晨1點都能品嘗台灣古早味功夫菜、酌飲紅白酒,下午茶時段也很推薦來點個點心與調酒放鬆。試營運期間,平日晚上5點半過後有紅、白酒、兩款鮮啤暢飲活動喔! (2020-12-23 15:00)
春囍打邊爐經典必吃正宗麻奶火鍋,獨特的口味很受歡迎,也是虎麗的心頭好!近期研發出超療癒的彩虹舒芙蕾麻奶鍋,加了蛋白與天然蔬果製作的蓬蓬蛋白,不僅有繽紛的夢幻色,搭配湯底享用更提升風味,不吃辣的話還有彩虹舒芙蕾番茄鍋可選,彩虹舒芙蕾吸附麻奶湯汁,飽滿軟嫩帶點辣甜感。 (2020-12-13 17:00)
新北市有間隱藏版新馬料理,招牌海南雞口感軟嫩入味,不需費力咬就在口中化開,搭配薑泥、辣椒、醬油加倍美味,就算長輩來也能吃得很開心;價格部分親民合理,在網上獲得不錯的評價,從海南雞、咖哩飯吃到炒粿條、叻沙都有,選擇性多元豐富。 (2020-12-13 16:46)
101煙火總是台北跨年的重頭戲,今年因為疫情而無法出國,相信更多人會來到台北跨年、欣賞101煙火秀,除了提早搶先卡位市府廣場之外,《ETtoday新聞雲》也整理出信義區可以一邊用餐一邊欣賞101煙火的高樓餐廳讓大家參考看看。 (2020-12-11 21:51)
年末就來八里、淡水過節吧!自從淡海輕軌藍海線第一期11月中通車,再掀起一波淡水旅行熱潮,隨著耶誕跨年將近,周遭也陸續掛上燈飾,四周瀰漫濃濃過節氣息,《ETtoday新聞雲》整理出4處八里、淡水處光雕及煙火景點,看完夕陽再到以下地方走走,度過暖心的節慶。 (2020-12-11 17:16)
4公尺高的「耶誕老公公光雕」座落淡水!淡水河畔的金色水岸今年耶誕節掛上香檳金燈飾,明天之後看得到滿臉笑容的耶誕老公公;而在新月橋板橋、新莊端也妝點出2公尺長的耶誕鈴鐺光雕、雪球聖誕樹,陪大家度過繽紛的耶誕佳節。 (2020-12-11 11:37)
一訪時我曾寫下「要說2020年讓我最驚喜的餐廳,肯定有法租界,即便這一年才經過不到一半」,而後那句:「興許它不是那麼完美,也許在各方面還有加強的空間。」,則在今天這第二篇文章中的2.0版十年ㄧ劍黃金雞湯三重奏中得到印證。一訪中我喜歡的料理,幾乎都在2.0版中都得到更滿意的升級。 (2020-12-09 17:00)
近年來各大手搖飲林立,不管是主打澎湃系的還是就愛喝茶款,通通都擁有一票鐵粉。這次在內湖有一間全新手搖品牌「伊莉莎白紅茶書房」悄悄登場,以低調英國藍作為全店主視覺,加上採歐式書房風格裝潢,吸睛度十足,預計明(2)日正式開幕,並推出全品項任2杯享88折優惠,趕緊來嚐鮮。 (2020-12-01 11:40)
「2020新北歡樂耶誕城」除了超萌妙妙貓等迪士尼人物之外,隱藏版「環狀線燈區」堪稱女孩們的美拍伸展台,以仿真植物搭配夢幻垂吊燈飾,宛如進入一座浪漫的花花世界!拍完照後,也別忘了到林家花園欣賞夜間光雕秀、湳雅夜市品嚐各式在地美食,度過歡樂滿滿的板橋之旅。 (2020-11-25 16:07)
昔日來來飯店(現為台北喜來登飯店)創辦人蔡辰男在1981年一手打造知名法式餐廳「安東廳」,當年以精緻法式料理名列台灣10大頂級餐廳排行榜,雖然現在安東廳轉型為牛排館,但蔡辰男又找來歷任安東廳主廚,在海峽會推出新品牌「Salle d'Antoine安東法式料理」,12月1日正式開幕,午間套餐1800元起。 (2020-11-20 11:23)
山景、星空全包!新竹五峰鄉有座夢幻露營區,翠綠草皮環繞整座園區,睜眼就是遼闊的壯麗山景,天氣好時連竹東市區都能看到,夜晚星空璀璨更是無敵浪漫;園內種植許多櫻花樹和繡球花,選對季節來就能徜徉在粉白花海的懷抱中,宛如仙境美到翻。 (2020-11-18 14:23)
桃園每年夏秋必辦的綠色生活悠遊節,今年以花現好時光為主題,搭配小農市集、音樂、好食等元素,打造出浪漫無比的約會聖地,不論親子、情侶或網美都很愛;活動連續九天不間斷,像是巨大雙愛心花海、稻草卷、落羽松林、巨大泡泡屋等都超美,男友們只要負責拍就對了。 (2020-11-15 14:51)
又一座網美秘境!苗栗公館有處忘憂系咖啡廳,浪漫的峇里島氛圍瀰漫整個園區,搭配整片綠油油的草皮風景,光坐在這裡就好療癒;整體空間雖然不大,但每個區域都藏有店主的精心巧思,招牌鳥籠讓每個網美看到都失心瘋狂拍,手機記憶體可要準備夠。 (2020-11-14 16:36)
高雄新開一間超佛牛肉麵,不僅能無限加湯續麵,店內還提供珍珠奶茶、咖啡紅茶和醃蘿蔔,讓客人隨意爽吃,因此深受學生與小資族的喜愛;招牌紅燒湯頭清爽入味,每口都能品嚐到牛肉的鮮甜,麵條吃起來很有嚼勁,入口即化的軟嫩牛筋也不能錯過。 (2020-11-14 12:14)
座落於花東最美193線上的部落皇后藝術咖啡,不僅能遠眺壯麗山景與翠綠的稻苗,還有絕美的藝術創作品能觀賞。其實這間咖啡店是由知名藝術家「優席夫Yosifu」所開,專屬創作真跡都能在這裡欣賞到,店內餐點選擇都以飲料為主,三樓的超美景觀台更是網美必拍之地。 (2020-11-13 11:50)
「2020新北歡樂耶誕城」將於13日正式開城,今年首次與華特迪士尼合作,將耳熟能詳的愛麗絲夢遊仙境、白雪公主、小美人魚等迪士尼人物融入燈區,在此之前,《ETtoday新聞雲》記者搶先開箱4大燈區亮點,和首度曝光的隱藏版燈區,從捷運板橋站一出來,一直走到府中站,沿途都有超美燈飾等你來拍! (2020-11-12 10:00)
吃麻辣鍋也可以成為一種享受!位於台北市復興北路的「芳朵法式麻辣鍋」首度將法式慢食美學帶入鍋物料理,有著松露入菜的精緻前菜,紅白葡萄酒與香檳佐餐,首創以法式料理為靈感融入中式菜色,研發出多種私廚手工菜,還附上刀叉讓客人來享用麻辣鴨血,讓吃麻辣鍋多了一種顛覆傳統的唯美體驗。 (2020-10-31 16:30)
澳洲頂級名莊「Penfolds奔富」自1844年創立至今,在傳統釀酒技藝的紮實基礎上,秉持創新精神持續追求卓越,不斷超越自己,百年歷史讓Penfolds奔富成為當今澳洲葡萄酒的代名詞,酒莊頂級酒款 - 「Grange葛蘭許紅葡萄酒」更被官方認定為「南澳文化遺產」;2020年6月Grange葛蘭許紅葡萄酒1951年 (上世年份;現僅存不到20瓶) ,在澳洲蘭頓Langton's拍賣行舉辦的〈Penfolds Rewards of Patience〉拍賣會上,以破紀錄澳幣103,555 元(折合台幣約216萬 (2020-10-27 16:30)
開幕已經邁入第6年,由江振誠主理的RAW對於臺灣味的解讀已經不再只是使用在地和當令食材,更加延伸到料理文化傳承的深度層面,今年秋季新菜色,江振誠帶領RAW團隊深入探究了「漢方」,用從來沒有過的烹調組合來展現不同的創意,像是藥燉野生黑鮑,用干貝來呈現人蔘片搭配枸杞雞精等。 (2020-10-25 16:00)
為了迎接號稱新光三越史上最殺周年慶,Chambistro享香檳海鮮餐酒館從10/22-11/15推出海陸主餐供消費者享用點到飽,除了美國肋眼牛排可以吃到飽之外,另外二道主餐碳烤大蒜奶油鮑魚、黑胡椒脆皮櫻桃鴨胸也同樣可以點到飽、吃到飽,而且不受限只能點一種,牛排控、鮑魚控的朋友別錯過這次機會。 (2020-10-21 20:38)
已有32年歷史,每年逾90座城市爭相舉辦的國際時尚盛宴白色野餐(Le Dîner en Blanc),受新冠肺炎疫情影響,2020年全球剩不到10座城市提出申請,美國紐約取消,加拿大魁北克無限期延後,而防疫成績有目共睹的台灣,「2020台北國際白色野餐」確定於10月3日登場。 (2020-09-09 10:25)
說到2020最夯旅遊關鍵字,絕對少不了位於桃園中壢區與大園區交界「青埔」,結合日本橫濱來的水族館、按摩椅影城、最大IKEA,現在還多了期間限定的樂園,跑一趟可以玩上整天,若行程太緊湊,也能在海洋風的和逸飯店桃園館入住一晚,度過兩天一夜的桃園娛樂城小旅行。 (2020-09-06 11:00)
《台北台中米其林指南2020》完整名單已於今(24日)公布,台中共有4間餐廳得星,其中台中有16年歷史的老字號高檔法菜餐廳「鹽之華」獲得一星殊榮,主廚黎俞君更成為第一位台灣籍摘星的女主廚,對此她也表示:「身為台灣人能以法餐得星覺得很開心。」更表示台中是一座美食之都,希望台中能夠有更多好餐廳。 (2020-08-24 19:27)
《台北台中米其林指南2020》星級餐廳出爐,台北台中共有7家餐廳新摘星,分別是拿到二星的JL Studio、鹽之華、俺達的肉屋、Forchetta、A Cut、明壽司及渥達尼斯磨坊,而logy則是由一星升到二星,而米其林對於這些餐廳的評語與觀察也一起出爐。 (2020-08-24 17:21)