這次大口又要帶大家來去台北吃美食溜!位於台北市樂利路11巷裡的「喀佈貍私宅居酒洋食堂」,開幕已經有將近十年的光景;「喀佈貍」的涵義原本是料理台的意思,就是希望客人可以跟師傅近距離接觸,邊聊邊吃... (2014-10-27 17:00)
來到蘭嶼的最大事件,就是7-11要進駐了 ,原本這件事就已經鬧得滿城風雨,而我碰巧來蘭嶼放空八天,無端捲進這件事的漩渦了。 (2014-09-29 20:03)
『犇 和三味』於 8 月中起至九月底止推出店內用餐超值優惠專案,針對夜貓族推出週日至週四晚上 8 點半後可享 88 折優惠,來店消費另享有主廚招待餐點乙份。此外,「犇 和牛館」未來規劃每年新增一店且持續展店中,預計在這波畢業潮中,以 3 萬起薪再覓 10 位新血加入。 (2014-08-13 17:02)
刻意查了一下上一篇【跟著舒國治尋小吃之七十七】【大安站美食】餃子樂單元是5月5日,也就是說我近三個月沒follow這位人稱小吃教父的舒老師腳步,沒追、沒吃、沒寫的主因一來當然是我真的很忙,忙著一些亂七八糟的雜事,二來是目前我手上有關老師的資訊,要嘛在外地、要嘛不是我很有興趣的店家。 (2014-08-03 15:00)
金門雖然離台灣只有大約1小時的飛航距離,但卻也有一些屬於在地特色的小吃跟飲食。除了熬到不見米的廣東粥以外,發現不少的麵食也讓我相當有興趣。 (2014-07-14 15:00)
有一陣子在台南的小東路跟長榮路口,每到半夜這十字路口就出現好幾攤關東煮,都是那種路邊的臨時攤位,剛好一個路口一攤,就在人行道上擺上幾張小桌椅開始營業。那一陣子不管想在哪個路口吃上一盤關東煮真的都得排上大半天,後來都消失得一乾二淨了,好像有一家搬到長榮路上變成店面的【麻辣李關東煮】 (2014-07-12 15:00)
大小女孩喜歡逛街這是天經地義的事!所以為了這個需求,自己當然需要好好做功課~就這樣開始找台南在地人逛街的地方,竟然讓我發現:『台南小天母』這個稱呼,也發現這小小的萬昌街、衛民街和那南方公園圍繞在中山路的新光三越附近,實實在在的都是當地的年輕人聚集地。 (2014-05-27 15:00)
在這些我想介紹給大家的店家中,多半在這兩、三年寫過了,唯獨有兩家卻一直苦無機會,這家位於歸綏街、重慶北路口的「當歸豬腳」便是一例,這間招牌寫著30年老店實際上是多少年我不太清楚,因為記得7、8年前看就這樣寫著,但有一點我很確定就是生意很好,特別是用餐時間常常一位難求。 (2014-05-27 11:00)
這次介紹的馬來小吃是個很特別、美味又很道地的街邊小吃樂樂(Lok Lok),在第一次造訪檳城時就已經嘗過樂樂的滋味,這次嘗到的樂樂是馬來西亞在地朋友帶我們去的,比起第一次吃到的樂樂,這次的樂樂味道更棒,所以就將此地到馬來小吃介紹給大家。 (2014-03-04 17:00)
位在街角一家3坪不到的小店面,卻一踏入就感受得到經營者的用心,以紅色為基調的「角屋」充斥著濃厚的關東味,角屋老闆娘李素真說:「日式湯頭簡單就很好喝,尤其是關東煮,如果湯頭的味道太重,很容易搶掉食材的原味,為此赴日取經,遍嘗日本的關東煮,調整出最適合台灣人的口味。」 (2014-02-06 12:15)
在大安路的小小轉角,藏著一家主播、明星都愛來的日式小店「角屋關東煮」。老闆對食物的堅持,首先表現在湯頭上,完全不添加手工調味料,純粹以北海道長昆布、柴魚跟蔬果燉煮而成,爽口又不掩蓋食材的原味。 (2014-01-29 10:00)
新竹市政府規劃博愛街入口處委託經營行動咖啡車,可在指定之區域銷售咖啡、甜點、冷熱飲等,即輕食(無須過多繁複烹煮過程,讓民眾簡易方便食用的餐點,如可麗餅、墨西哥捲餅、三明治、鬆餅、熱狗堡、關東煮等)、咖啡、茶飲、冰品及非酒類飲料等餐飲,提供遊客觀光休憩新選擇 (2014-01-27 16:06)
寒冷的天氣最適合泡湯,若是泡完湯還能來一鍋熱呼呼的羊肉爐,簡直是最佳享受。位於桃園楊梅的東森山林渡假酒店,12月配合泡湯特色推出新菜羊肉爐,新鮮羔羊運用清燉藥膳的煮法,料理出不同於一般羊肉爐的口味。 (2013-12-02 11:35)
肉圓是台灣小吃文化中缺少不了的一環美食,同樣源自於日據時代,在那個比較勤儉艱苦的年代,其實不像現在有這麼多的零食點心可以吃,民生物資缺乏的狀況下,蕃薯類的製品就變成各種解饞的點心。 (2013-11-09 12:00)
如果跟我熟識或是常常問我推薦美食的朋友就知,最近我肯定最常提的是若葉鯛魚燒、頂味執餃、8%ice冰淇淋專門店、不老客家傳統麻糬和今天的主角名古屋台所。 (2013-10-12 10:00)
南機場美食真的好多,除了肉圓、台式沙威瑪、夢幻冰品芋頭大王,還有別攤美味?位在肉圓前兩條巷子口,就在主要幹道上的這家「基隆黑輪綜合甜不辣」,人潮川流不息,料理選擇多到令人眼花撩亂,光是靠近,一聞到湯頭的香氣,口水就要滴下來啦! (2012-06-20 12:27)