▲冷冷的冬天泡完湯馬上來一鍋羊肉爐,實在太享受。(圖/業者提供)
記者陳姿吟/台北報導
寒冷的天氣最適合泡湯,若是泡完湯還能來一鍋熱呼呼的羊肉爐,簡直是最佳享受。位於桃園楊梅的東森山林渡假酒店,12月配合泡湯特色推出新菜羊肉爐,新鮮羔羊運用清燉藥膳的煮法,料理出不同於一般羊肉爐的口味。
東森山林渡假酒店行銷企劃部總監汪靜怡說,酒店內飄香中餐廳這次推出的羊肉爐,使用楊梅在地直送、用牧草飼養的小羔羊,且是全隻溫體羊並非冷凍;師傅獨門中藥材熬煮,清燉湯頭甘甜有味,帶皮羔羊肉嚐起來Q彈好吃。
另外值得一提的是,該餐廳12月起引進鼎泰豐小籠包,讓旅客來到這裡也能嚐到米其林一星級的美味。泡完山林美人湯,享用清燉羊肉爐搭配鼎泰豐小籠包,滿足多重享受。
◄東森山林渡假酒店成為唯一內能嚐到鼎泰豐小籠包的酒店。(圖/業者提供)
若是想享用日式料理,也可選擇異國餐廳的主題自助餐鍋物,12月起推出壽喜燒、關東煮、味增鮮魚湯及人蔘雞等則是不定期更換,且鍋底用炭火維持溫度,享受美食之餘更加有溫暖的感受。
▲12月18日至25日原價999元加一成的聖誕大餐,優惠四人同行一人免費。(圖/業者提供)
【東森山林渡假酒店】12月新餐飲服務
鼎泰豐小籠包
羊肉爐一份650元(約5─6人食用)
地址 :桃園縣楊梅市東森路3號
電話0800-889-168
營業時間:全年無休
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