2018回顧／餐飲界十大新聞事件 首推米其林指南登台
2018年即將結束，回顧這1年台灣也發生了許多事，除了政經時事與話題人物之外，《ETtoday新聞雲》也幫大家來回顧一下餐飲界在2018年發生的的十大新聞事件，其中最大事件就屬米其林指南登台，首本台北米其林指南在3月正式發行。 (2018-12-29 07:00)
想吃什麼就買什麼！這4家都是可以自己挑選食材的超市火鍋店
祥富水產今年4月在台中開出全台第一家以超市的概念來呈現新鮮食材的超市火鍋之後，馬上掀起一股朝聖熱，接著也陸續在高雄、台北及桃園開出分店，而這股超市火鍋也讓其他業者進而仿傚，在宜蘭、台南及台北都看到同樣模式的超市火鍋店，《ETtoday新聞雲》整理出全台4家超市火鍋，讓喜歡自己挑選食材的朋友參考看看。 (2018-12-15 11:00)
西門町新開幕超市火鍋低消250元 但飲料、牛丼飯及麵條無限供應
最近可以自己決定吃什麼、現買現煮的超市火鍋正夯，除了開創這種營業方式的祥富水產之外，馬辣國際餐飲集團也在西門町新開一家超市火鍋「東吉水產」，同樣也是客人先購買食材後再現煮現吃，不過不同的是，東吉水產有250元的低消限制，食材要買190元以上，另外還有60元自助吧的費用，但自助吧內的醬料、飲料、白飯、牛丼、明治冰淇淋，以及各式麵條與泡麵都是無限量供應，完全不怕客人吃。 (2018-12-10 20:00)
台南最新超市火鍋！吃什麼現買現煮 和牛、龍蝦通通有
火鍋可以說是四季皆宜的食物，但隨著天氣逐漸轉涼，吃上一頓火鍋暖暖身體簡直是幸福感加倍！而在台南又有一間新火鍋店開幕了，而且是直接把火鍋店搬進生鮮超市裡的超市鍋物，想吃什麼現買現煮，剛開幕消費還有優惠。 (2018-11-10 13:00)
30種蔬菜現選現洗！宜蘭獨創「超市火鍋」吃到飽400有找
火鍋控又有新名單可以朝聖啦！你有吃鍋還能逛超市的經驗嗎？部落客宜蘭丫欣的美食日誌就在社團《旅遊超爽的！》分享她去宜蘭SHADOW影子市集火鍋，店裡除了主打選完蔬菜直接幫你洗好上桌，更有各式肉類、海鮮可以選擇，結合火鍋與超市的概念，休業一年後今年重新開幕了！ (2018-10-12 21:15)
桃園海鮮超市火鍋燒烤店！主打野生海產吃得到石斑魚
話說台灣人愛吃火鍋是出名的，一年四季都可以享用，這次大口要介紹一間超特別的鍋物，也就是將多種類的野生魚類用於火鍋，這也是全台首創、絕無僅有的啊！「野生魚鋪鍋物燒烤」就位於桃園市新埔六街上、藝文特區旁，路旁都有停車格，附近還有藝文特區地下停車場，交通還算方便！ (2016-08-22 12:00)
