米其林「吉兆割烹壽司」奪星後感性自白...客人帶放大鏡檢視
隱身東區巷弄的「吉兆割烹握壽司」僅有23個位子，還沒摘星前就一位難求，在拿下米其林一星肯定後，前三個月連熟客都訂不到位「整個被罵翻」。值得一提的是，昔日來的都是懂日本料理的老顧客，現在多了許多年輕客人摘星後湧入，像是帶著「放大鏡檢視」，面對少不了的負評，坦言：「那些就像一把箭刺到心臟。」但也因為客人的挑剔，激勵著他要更努力。 (2019-04-08 12:00)
「光環太重我扛不住！」 米其林登台一年後摘星主廚沈重告白
米其林秘密客悄悄的來，替店家戴上光環後悄悄的走。在香港米其林甚至有「死亡之吻」的稱號，這一吻帶來了房東漲價、負評、檢舉查稅等問題，導致部份店家扛不住光環而倒閉歇業。米其林登台一年後究竟為台灣餐飲業帶來什麼樣的巨大轉變？摘星店家又是如何度過這一年？只有真正戴上皇冠的人才知其重。 (2019-04-08 11:00)
「沒必要開間餐館得罪人！」 牛排教父鄧有癸面對負評這樣做
《台北米其林指南》2018年登陸台灣，回顧過去一年，許多摘星餐廳收穫人氣之餘，其中也不乏「過譽」的負面評價。面對負評，牛排教父鄧有癸強調：「『口碑』是經營餐廳非常重要的一環。」，以他的做法，是藉由傾聽，加上解說和引導讓客人了解，有時甚至直接更換，他也直言「故意把牛肉燒不好是非常不可能的事，沒有必要開一個餐館來得罪人。」 (2019-04-07 18:00)
透視米其林／2019掌聲響起 摘星主廚：這頂皇冠戴得我頭疼
1年前，盛傳觀光局花了9千萬請米其林來台北評鑑，到底值不值得？經過1年，也就是在第二屆頒獎典禮前，《ETtoday新聞雲》大生活中心採訪第一屆摘星主廚，還有老饕、新客與美食家，我們發現這一年來，主廚的心情起了波瀾，餐廳的經營也改變了，並有遠從英國、北歐、南非打來訂位的國際客，一切的變化，都因米其林而起。 (2019-04-07 11:00)
小孩免費！台中老字號火烤吃到飽 80多種海陸食材超狂
台中老字號的燒肉火鍋吃到飽～癮廚複合式燒烤改裝潢重新出發，自動點餐機現點現切肉片，天使紅蝦、螃蟹、白蝦、 生蠔、鮭魚肚、牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、小卷、還有飲料霜淇淋無限享用。肉品海鮮蔬菜火鍋料等海陸食材超過80種，燒烤火鍋吃到飽只要399元起。 (2019-04-05 15:00)
全民追超神飲品！網友最愛「蜂蜜檸檬」手搖飲排名揭曉
選戰倒數，台北市長無黨籍候選人吳蕚洋在辯論會大談「蜂蜜檸檬」，讓這款飲料瞬間爆紅，連帶超商都推出買10送10超狂優惠，惹得網友動不動就開起蜂蜜檸檬梗，但究竟在網友們心目中，哪間手搖飲做的蜂蜜檸檬最好喝呢？ (2018-11-13 18:35)
出國沒時間做功課一大堆旅館怎麼選？專家提供最基本指標
很多人其實在出國前沒有很多時間可以訂旅館，很多時候都是匆匆忙忙就下訂了，結果事後非常懊悔。事實上，你只要把握專家整理出來的幾個指標去選旅館，往往都不會踩到地雷，以下是travelmadeitsimple的網站專家所認為的指標： (2018-10-09 16:00)
金瓜石毀了？老街彩虹階梯被批醜爆 網崩潰：再也不去了
古樸老街要崩壞了？位在金瓜石的祈堂老街，過去曾繁榮一時，現在知名度雖然不比九份老街高，但卻別有一番靜謐的歷史氣息。不過，近日就有網友po出祈堂老街被塗上彩色樓梯、牆上彩繪的樣貌，大罵「醜爆了！」，也引來眾多網友批評，表示「毀了金瓜石」、「老街價值消失殆盡」、「簡直是破壞」。 (2018-09-27 16:17)
葡萄牙里斯本3間正宗甜點 獲5星好評堅持手工製葡撻
葡萄牙不是亞洲人去歐洲的大熱地區，老實說，在里斯本不太看到有亞洲人的出沒，但相反的是，葡萄牙是歐洲大熱地區，可以看到很多夫婦情侶像我這一次一樣，只是去度個週末。個人覺得如果想避看中國同胞或香港人什麼又好，比起大熱的巴黎及羅馬，葡萄牙絕對可以考慮一下。 (2018-05-27 14:01)
百年復古名店 里斯本三間不容錯過的鬆脆葡撻！
葡萄牙最有名菜之一是葡撻，在里斯本間間甜點店／麵包店都可以看到有葡撻的出沒，基本上這裡的葡撻都很好吃，但要再比更好吃更有名的，全里斯本卻只有3間。今次為大家一一介紹吧，不同店家的口味都不一樣，大家可以參巧我以下的評語再考慮吃哪間哦～ (2018-05-21 19:01)
板橋壽司、生蠔、生魚片吃到飽！還有A3和牛跟伊比利豬
位於板橋的天真爛漫居酒屋，主打生魚片、壽司、炸物、燒物、煮物、飲料吃到飽，每天晚上都大排長龍，平日跟假日價錢都是假日428元，多收一成服務費，小孩則是平日168元，假日198元，只要再額外加價238元，便可免費喝到飽喔！ (2018-04-18 11:30)
善用這5個方法 讓你享受升級版旅館服務
為什麼花一樣的錢，有些人在旅館當中卻得到了比較好的服務？這不是謎，其實獲得好一點的服務其實是有技巧的，而關鍵就在於你是否在對的時間、提出對的要求。紐約時報訪問了資深旅館專家，他認為高級旅館提供的服務並不保證就一定比較好，但是有五個方法，可能可以讓你在一般的旅館，都得到相當好的服務，以下是他所提出的五點： (2018-04-02 13:01)
生魚片、一夜干398吃到飽！板橋居酒屋有賣日本A5和牛
位於板橋南雅夜市的天真爛漫居酒屋，主打生魚片、壽司、炸物、燒物、煮物、飲料的吃到飽，每天晚上都大排長龍，平日價錢成人只要398元，假日428元，小孩則是平日168元，假日198元，只要再額外加198元，便可以台啤、百威、海尼根喝到飽。 (2017-12-08 11:30)
台南成大平價義大利麵 焗烤海鮮、紅醬培根麵！
關於刊頭照片，我想我需要解說一下，因為當我在拍照的當下，Sandra也問我在拍什麼?，其實我在拍這家店的單字 V，只不過在執行面上做得沒有很好，整個擺起來並沒有我預期的效果，或許拿麵來寫字也需要點時間練習，希望之後能夠把這個技能熟練，拍出我心中的畫面 (2017-10-01 12:00)
營業到深夜2點！高雄無名海產粥 滿滿白蝦、小卷、鮮蚵
每次回高雄鳳山總是會想到中山路夜市逛逛，畢竟這是個充滿從小到大成長記憶的地方，從清晨到半夜總是車水馬龍的一條路，攤位不算多卻總是可以滿足宵夜填飽肚子的小確幸，這篇要介紹的是鳳山中山路夜市物超所值的海產粥，雖然說海產粥其實到處都看得到，不過中山路夜市這攤還真的物超所值！ (2017-09-11 17:00)
新吃到飽激戰地區 信義區8家Buffet餐廳懶人包
台北市最高的吃到飽餐廳、饗食天堂進化版的「INPARADISE饗饗」即將於6月20日開幕，讓信義區的美食戰火更加猛烈，不過有口福的是喜愛吃到飽的民眾。而饗饗加入戰局，也讓信義區Buffet吃到飽餐廳變得更多，《ETNEWS新聞雲》幫大家整理出信義區8家Buffet吃到飽餐廳。 (2017-06-05 14:29)
專訪大公開！日本如何打造「讓人不想下車」的觀光列車
水戶岡：就是打造出獨一無二的車廂。地方線多半是再利用既有的中古車廂，例如窗戶的位置或大小等，由於無法增加或變更的預算，根本不能變動，只能著眼於椅子、照明、地板或牆壁這些部分。若以一節車廂相當於3000 萬日圓來計算，約莫是內部裝潢，再加上改變外觀的顏色以及製作標誌或車號名。 (2017-05-13 18:00)
新鮮人必看！日本打工渡假「求職管道」優缺點大解析
近來日本開放的打工度假名額越來越多，也讓更多年輕人有機會前來日本體驗文化和生活。相信大部分的人申請了打工度假就一定會在日本打工賺錢，但是如果在日本沒有人脈或認識的人在，找工作或生活一個頭兩個大，直接勇闖的風險也蠻高的。 (2017-05-10 15:00)
台中網路人氣拉麵店 湯頭濃郁可以免費加麵！
記得應該是兩三年前開始，日本拉麵不斷有店家跨海到台灣開分店引起一波拉麵熱潮，現在變成了台灣人開拉麵店成為一股新風潮，而且要不就是屋台或隱密巷弄或深夜食堂，不過有些吃來吃去都會覺得不同店家不同位置，端上桌的卻好像都是SOP製作出來的，只是台灣人開的拉麵店這兩年也進步不少，其中也不乏更加用心追求日本拉麵水準的好店。 (2017-04-04 12:00)
買東西累了就去填飽肚子 13家台中百貨人氣美食懶人包
景氣不好不買名牌，但還是不會讓肚子餓著了！這幾年百貨公司發現這個現象，開始積極衝刺美食這塊版圖，不只台北的百貨公司競爭激烈，戰線也一路往中南部延伸，台中百貨公司除了早期的的鼎泰豐、漢來海港之外，這幾年找了許多台北知名餐飲品牌進駐，《ETtoday東森新聞雲》整理出幾家百貨公司超人氣美食，買東西累了可以參考看看去吃什麼。 (2017-03-21 11:00)
無負評！台中人氣韓式烤肉店 豬五花沾起司超滿足
這天在滑IG的時候看到網友打卡這間「火板大叔韓國烤肉」，評價很不錯，看一下店家粉絲頁上面的網友評論，幾乎都說是最正宗的韓式料理，而且沒有任何負評耶！馬上把它記下來放進口袋名單… (2017-03-19 12:00)
訂房網夢幻名人旅伴大調查 國人最愛林依晨、金城武
今天是西洋情人節，但無論有沒有伴侶，都可以來場浪漫的奇幻想像。訂房服務網站Hotels.com針對國人進行「最想跟哪一位男(女)名人一起旅行」問卷調查，結果分別由林依晨和金城武拿下夢幻旅伴榜首。 (2017-02-14 19:54)
讓你飽上加飽 精選全台20家人氣BUFFET吃到飽
春節期間大家可能從除夕到大年初二的三餐都是吃大魚大肉的年菜，但是不是有點意猶未盡呢？《ETtoday東森新聞雲》精選出全台20家人氣BUFFET吃到飽，想吃什麼就可以吃什麼，讓大家在春節期間飽上加飽。 (2017-01-29 13:00)
2016網友推薦十大Buffet餐廳 第1名是饗食天堂
Buffet吃到飽餐廳是台灣人最愛餐廳類型之一，這幾年也一直有新開幕的吃到飽餐廳，在這麼多家Buffet吃到飽餐廳中，網友的最愛是哪一家呢？DailyView網路溫度計運用《KEYPO大數據關鍵引擎》，針對國內各家知名的Buffet餐廳，結合網友討論聲量與正負面口碑做出綜合評比，選出了十大吃到飽餐廳，第1名是饗食天堂，而晶華的栢麗廳卻意外的沒上榜。 (2016-12-20 12:04)
