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湯甜、每顆蚵仔都飽滿!台中第五市場蚵仔粥 必配燒肉酥脆過癮

4月連假的時候和大胖的哥哥與嫂嫂到台中玩,打算到第五市場裡吃完蚵仔粥,再去附近的動漫彩繪巷晃晃,原本沒做功課的我想說「什麼蚵仔粥讓哥嫂這麼癡迷?」結果吃完讓我秒懂了一切!

肉搜台中小吃!肥美蚵仔粥與炸物拼盤 台中人暖胃下午茶

2020年台灣版《米其林指南》將新增台中地區,我們搶先一步找來在地餐飲名人帶路,本屆摘星呼聲最高的台中「JL Studio」主廚林恬耀(Jimmy)是新加坡人,移居台中12年,他特別推薦「樂群街蚵仔粥」,稱讚這滋味「有阿嬤的味道」。

蚵仔粥超鮮美!台北人氣粥店 還吃得到「黑色的粥」料超多

這家位於通化夜市附近的十二粥生意很好,之前在網路上也是很火紅,除了粥品還有賣冰品跟甜品,先在門口的櫃台點餐再入坐,因為現在是冬天,所以有些夏季冰品就停賣,用紅紙貼起來了,老K點了一個限量蚵仔粥,美姬她則點了一個墨魚干貝海鮮粥。

一碗只要50元!台中超人氣麵線攤 吃得到滿滿鮮蚵、滷大腸

在台中我最愛的傳統市場,無非就是在全球影城附近的第五市場,平日人潮就多,每到假日更是中午前更是幾乎所見美食幾乎都在排隊沒停過,不管是蚵仔粥、太空紅茶冰、正老牌魷魚羹到游記潤餅總是怎麼也吃不膩,最特別的是這個市場有三家麵線。

飄香20年!高雄巷口古早味早餐 傳統飯湯、醬菜這裡吃得到

旗山不只好玩,就連旗山美食也相當精采。每次我回旗山婆家,饕堂(潮滷)這個小攤子是我必吃的口袋名單,外表看起來不起眼又老舊,但最迷人的就是那熱騰騰的飯湯,飄著淡淡的香氣,最是令人療癒!饕堂的飯湯主要以豬內臟為主角,所以如果害怕內臟者,本篇文章要慎入!

台中第五市場蚵仔粥天天客滿 小菜炸物每盤均一價50元

講到台中在地夜市就會想到旱溪夜市,就跟講到傳統市場也少不了第五市場,不分平假日永遠在第五市場裡的美食店家都會客滿排隊,也都是在地人愛的美食,不管是太空紅茶冰、樂群手工蚵仔麵線、游記潤餅甚至像是這家【樂群街蚵仔粥】

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