日本拉麵好吃的拉麵太多了,到底要吃哪幾家呢?喜歡吃拉麵的朋友,除了參考米其林推薦的名單之外,也可以參考日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店。第1名是位於東京的「道」(沾麵),第2名為和歌山縣的和 dining 清乃,第3名為東京的一燈;倒是日前人唯一一家以拉麵店拿米其林一星的蔦,竟然排到第50名。至於在台灣很紅的一蘭拉麵、一風堂、無敵家等拉麵店,都沒入榜。 (2016-02-11 10:32)
名列全球最美20間書店的日本「蔦屋書店」,繼北海道、大阪之後,從即日起進駐京都,成為當地富有書香文化氣息的新名所。 (2016-01-18 19:19)
2016東京米其林指南在12月1日出爐,總計東京共有217家米其林星級餐廳,雖然比上一年的267家少,但仍是全世界上最多米其林星級餐廳的首都。這次公布的名單中,有13家三星餐廳,51家二星餐廳,153家一星餐廳,最特別的是在2015版本中名列22家推薦拉麵名單中的拉麵店「蔦」,則是首家獲得米其林一星的拉麵店。 (2015-12-02 14:00)
從一間業績搖搖欲墜的輕井澤老舊溫泉旅館,到如今擁有虹夕諾雅、界、Risonare等品牌,成為跨足海內外30多家度假村的集團,星野集團的成長與變化,堪稱是日本近代飯店業的傳奇。其中,帶動星野集團成長最關鍵的推手,便是一名總愛瞞著員工偷偷去滑雪,甚至入行半年就被開除的第四代社長:星野佳路。 (2015-10-15 11:01)
如果你像我一樣喜歡在書店裡翻書喝咖啡,在充滿著文藝氣息的空間內度過愉快的時光,去日本旅遊時,絕對不能錯過著名的蔦屋書店(Tsutaya)。這個在一九八三年由 Culture Convenience Club Co.(簡稱CCC的集團)從大阪發跡的商店品牌,完美的結合了音樂、電影與書籍,深受日本人喜愛。 (2015-05-27 17:00)
拉麵是日本代表性美食之一,從北到南都可以吃到美味的拉麵,相信每個人心目中都有必吃的口袋名單。而具有美食指標的米其林指南在2015年版中除了列出得到星級評鑑的東京餐廳外,也列出了雖沒得到一星、但值得推薦的22家東京拉麵店,拉麵控是不是有想完全蒐集的慾望呢? (2015-04-24 21:01)
日本觀光廳22日於台北舉辦「6種新玩意 達人帶你玩」見面會,邀請6位旅遊達人、知名部落客七先生與艾小姐、藥師吉米、Reiko、野蠻王妃、魔鬼甄與天使嘉及佩佩一同出席,除了分享行程規劃及注意事項等旅遊心得外,還有私藏的口袋景點介紹給大家。並希望更多台灣旅客能深刻體驗日本魅力! (2015-03-22 16:05)
每年都有不少新開的拉麵店。有的挑戰饕客的味蕾,研發創新口味,有的則是將熟悉的味道加以進化後推陳出新。在眾多選擇的拉麵市場裡,我們透過實際的走訪調查,為大家找出真正美味的拉麵店。 (2015-02-10 14:01)
大家都知道東京有個全世界20大最美的書店-代官山 蔦屋書店,但這次在東京的時間僅僅只有半天的時間,還來不及去朝聖就先跑來函館新開的蔦屋書店。這間位於函館的蔦屋書店,去年才剛開幕,整體外觀看起來非常新穎,蔦屋書店的位置有點偏郊區,交通方式不是太便利,我想北海道居民應該都是開車過來吧。 (2014-09-30 15:00)
城市,可以使生活更美好;城市,可以為人們創造未來。ELLE精心挑選出2012年最值得矚目的四大城市:創意之都倫敦、重生之都東京、設計之都赫爾辛基、旅遊之都馬斯喀特。此時此刻,它們最具魅力動能,看它們創造了哪些趨勢?又發生了哪些新鮮事? (2012-03-16 19:06)
高雄市彌陀區是台灣知名的虱目魚養殖地,養殖面積高達400多公頃,2011年虱目魚文化節開幕重頭戲「大船入港」,將於11月第一個周六日在彌陀區漁會南寮漁港登場,活動內容多采多姿,包括虱目魚拍賣、紙影戲演出、觀光遊艇、牛車之旅、虱目魚之夜等等。此外,早年軍事管制而保存完好的惡地形「漯底山」,也向喜歡嘗鮮的遊客積極招手。 (2011-10-30 01:11)