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沒預訂吃不到!台南人氣韓式料理 脆Q韓國豬腳肥而不膩超紮實

《瑪西達韓式料理》堪稱台南市區韓式人氣王,提供道地的韓國料理。除此之外也提供小菜無限供應,哈韓族來瑪西達韓式料理就可以解解對韓式料理的思念。不管是銅盤烤肉、部隊鍋、韓式炸雞應有盡有,連少見的韓國豬腳都吃得到,聽說這道韓國豬腳可是店內的「扛霸子」,許多饕客都是為了這道料理來的呢!

汁鎖肉裡好Q嫩!老饕都知台南隱藏版薑母鴨 邪惡麵線一盤吃不夠

大約在1980年薑母鴨開始流行,在各城市的街道上常常可見薑母鴨店,一般的做法是以紅面番鴨、老薑、米酒、麻油拌炒鴨肉至香跟熟後,加入有中藥藥材熬製的湯頭送到客人桌上再以小瓦斯爐煮滾加入火鍋料一起吃,薑母鴨能補氣又活血加上鴨肉鐵質高,因此台灣人習慣在每年秋冬之際來上一鍋薑母鴨暖身補氣。

任選只要25元!隱身台南市場的古早味碗粿 特製柴燒配雙蛋超邪惡

年紀增長後,享受美食不再只於追求口腹之慾,更多的是藏在美食後令人感動的小故事。這家藏身在崇德市場裡的古早味碗粿,光是那毫不加修飾的外觀,就足以讓人興起了想一親芳澤的衝動,兩塊黃澄澄的蛋黃向著我招招手,再聽到賣碗粿的阿姨說這些碗粿都是她自己自製的,就這麼一兩句話就完全收買了我的心。

老闆放太多了啦!全台4間浮誇系炒飯 爆量蝦肉、鮭魚鋪滿飯上

炒飯控有福啦!《ETtoday旅遊雲》特別整理出全台4間浮誇系炒飯,一碗比一碗還驚人,不是鋪滿整排蝦蝦,就是塞爆一堆肉,滿到整個飯盒根本關不起來,而且這4間炒飯通通都只要銅板價,滿足味蕾吃飽飽完全不需要花大錢。

肥、瘦肉任選!台南超邪惡肉燥飯 必配綜合豬血湯料多湯甜

台南小吃之所以迷人,就是在於它儘管只是平民銅板小吃,但在製作過程總是一點也不馬虎。就像是一碗肉燥飯,從肉燥的豬肉部位選購、再到肉切的大小、調味的黃金比例、燉煮時間再到米的挑選等等,一碗好吃的肉燥飯每個步驟環節都是學問也輕忽不得。

三星蔥入餡更鮮甜!宜蘭超人氣蔥油餅 加了黃金泡菜超銷魂

每一趟的旅行,我喜歡找尋在地人都在吃的小吃,深刻的體驗台灣每一處不同的味道,許是人文習慣或是在地人情味與不同地方帶給我不同味蕾的感受。來到宜蘭冬山鄉,八年未曾踏上的地方,因為新冠型肺炎的影響無法出國,卻能用不同的心情再次看看曾經忽略過的美好。

咬開滑出大塊蝦仁!台南70年清蒸肉圓 25元虱目魚湯還可免費續

家族旅遊第一晚的餐點,就選擇鄰近住宿《良文旅2館》附近的《友誠蝦仁肉圓》打牙祭,讓W爸媽先嚐嚐道地的台南肉圓滋味!店家相距孔廟與延平郡王祠步行不到10分鐘,本身在地經營超過70年,擁有超過一甲子以上好口碑,而且價格便宜用料也實在,都是新鮮手作的懷舊美味!

炭火烤過更香!高雄人氣糯米腸小攤 限量烤豬大腸晚來吃不到

「旗山老街古早味手工大腸」在老街上也是人氣排隊攤位,以傳統古法手工灌製,並採用正大腸製作,炭火烤出濃濃古早味,也讓旗山老街上飄陣陣香氣,來上一組糯米腸加香腸,好吃又實在,限量的烤豬大腸可是晚來吃不到唷!

高雄人排隊也要吃!老字號冰果室 杏仁露加楊桃汁、紅茶濃郁綿密

這家「朝林冰果室」是旗山老街上在地經營超過80年的老字號冰果店,復古的店外觀依稀可以看的出歲月的痕跡。店內的果汁跟水果切盤都是超人氣,不容錯過得更是那有著Q彈綿密的杏仁露,搭配上古早味的楊桃汁,獨特風味消暑又好吃,當作下午茶點心或是止渴的飲品都很適合。

口感Q嫩+特製醬汁!台南人也愛吃的碗粿老店 花生豬腳湯更邪惡

說起來麻豆的碗粿真的是百家爭鳴,每次來到麻豆都會品嚐一下不同的碗粿店比拚一下不同的口感,雖然比起名店這家40多年的老店裕益碗粿王,名氣或許不如觀光名店一般響亮,但口味可是紮紮實實在地人推薦的好店,碗粿簡單卻很美味,除此之外燉煮的入味軟嫩香氣濃郁的花生豬腳湯也是非常值得一嚐。

遠離六都...國內最好玩縣市竟然是這裡 786萬人到此一遊

後疫情新生活國內旅遊大爆發,雲林縣觀光客大幅提升,2020年1月至8月觀光人次統計,六都之外雲林縣第一名為786萬人次,其次分別為南投縣、新竹縣、彰化縣、花蓮縣。古坑綠色隧道更逆勢飆升成全國十大觀光景點第5名,文化觀光處長陳璧君表示,主題活動、品牌行銷成功奏效,讓國內外旅客看見雲林的美好。

雙11搶好康!雲林旅宿業下殺3折...自推安心旅遊1111元快閃入住

一年一度雙11購物節是許多消費者摩拳擦掌看準商家推出優惠血拼的好時機,不僅各購網站紛紛推出優惠,雲林旅宿業更是推出下殺3折優惠,《三好國際酒店》快閃雙11房價下殺約3折優惠指定日雙人房每人只要1111元;《緻麗伯爵酒店》限量推出一位入住每晚只要1111元。

台南人來看遊輪!探索夢號11月這3天再停靠安平港 還有市集可逛

繼雙十節之後,星夢郵輪探索夢號26日再次停靠安平港(商港),由於安平港顯少有大型遊輪停靠,也在台南人社團掀起討論,不少人下班後趕著過去看,其實這是雄獅旅遊與星夢郵輪推出環島遊輪的其中一站,接下來的11月2日、9日、23日也會停靠安平港,喜歡遊輪的台南人可以趁這幾天再來安平港拍拍照。

南投二日遊!爽吃隱藏美食、星空露營 再搭專屬遊艇漫遊日月潭

馬上又到雙十連假啦!《ETtoday旅遊雲》特別整理出南投二日遊的行程,從小朋友最愛的休閒農場、給大人休息放空的靜謐咖啡廳,到南投的隱藏美食應有盡有;夜晚在六星級露營區眺望繁星點點的美景,睡飽後去日月潭搭乘專屬私人遊艇,盡情漫遊在地私房景點,最後以下水玩SUP做結尾。

從肉燥飯到擔仔麵!台南肉燥攻略地圖收錄700家店 用手機就能查

台南市長黃偉哲、高雄市長陳其邁及屏東縣長潘孟安隔空互尬誰家的肉燥飯最好吃,雖然勝負未定,但如果以家數來比的話,台南贏面似乎比較大,台南觀旅局就依照歷年網友推薦,推出全台最強「台南肉燥攻略地圖」,收錄了701家台南在地肉燥店家,遊客只要按圖索驥盡情享用台南肉燥美食。

台中人衝了!新光黃昏市場6大必吃美食 整盒壽司、生魚片只要1百元

人家都說逛市場是了解一個地區文化最好的方法,同時市場美食也是逛市場時最期待的事!新光黃昏市場是台中太平地區頗富名氣的黃昏市場,逛過一次後就會從此迷戀上,因為這個市場裡好吃又便宜的美食實在太多了!

特搜5大爆量系蝦蝦美食!滿滿鮮蝦圍繞碗上 還有痛風版海味魯肉飯

蝦蝦控衝了!本站先前整理過《吃到你怕!特搜5大浮誇系鮭魚美食 50貫握壽司+鮭魚拉麵咻進嘴》,現在要來造福愛蝦成癡的吃貨們,特別搜集全台「5大爆量系蝦蝦美食」,不管是炒意麵還是炒飯通通都有,保證讓你吃蝦吃到叫不要。

臭豆腐餃子一吃愛上!台南深夜限定小食堂 烏龍冷麵有濃濃胡麻香

《福丸燒餃》原為夜市攤販起家,於2017年在尊王路開設了店面,以綠、橘、藍3種鮮豔顏色的貨櫃,充滿年輕元素,營造出日式小食堂風格,主要販售的有冰花煎餃、關東煮、烏龍麵、炸物點心,其中由塔塔豚、辛味豚、起司豚和臭餃子四種口味組成的四囍餃更是必吃,是不少台南人的晚餐宵夜首選。

高雄邪惡「肉圓三吃」!煎肉圓皮脆咬下爆餡 50元四神湯料超多

高雄三民區建工校區小吃美食也是很多,這次發現了一間肉圓控一定要收藏的肉圓三吃的店!同一間店就有三種做法的肉圓整個超誘人,煎的炸的蒸的一次滿足!如果你也愛肉圓,鳳邑麵線的肉圓也很好吃喔~

國慶連假到台南看煙火 一定要去吃的十大美味小吃

2020國慶煙火將在台南安平漁光島施放,而台南一向有美食之都稱號,看完煙火一定要留在台南多品嚐各種小吃,光是好吃的牛肉湯、炒鱔魚就多到讓人吃不完,其他還有碗粿、蝦仁肉圓、小卷米粉等等。

炒蟹、排骨酥湯無限嗑!台南超狂牛排吃到飽 雞腿排咬下噴汁

台南吃到飽又一家新開幕啦!全新開幕的「雅客牛排台南安平店」,主打單點排餐只要300元起(外加10%),就可以享用熱炒、炸物、避風塘炒蟹、排骨酥湯、擔仔麵、港式小點、肉燥飯、餐包、水果、沙拉、蛋糕、飲料、豆花、冰品、養樂多等等,多道料理點心通通吃到飽。

滿滿大蝦躺飯上!超邪惡銅板價「海味炒飯」 多到快滿出盒子

還記得《放了滿滿蝦仁!台南超狂銷魂番茄蛋炒飯 份量多到快滿出盒子》嗎?沒想到台南還有一間隱藏版神店也有賣銷魂蝦仁炒飯,7隻大蝦子鋪滿飯上,而且價格也很親民,只要花80元就能吃得超滿足,吃貨們絕對要來朝聖一下。

只要30元!台南30年古早味碗粿 肉燥香濃、口感綿密軟Q

來到麻豆必嘗在地小吃碗粿,麻豆的碗粿可算是最知名的在地小吃,這次吃的這家阿樹碗粿是麻豆最早的批發商 ,在地經營三十多年,現已經傳承到第三代,比起大有名氣的幾家,阿樹碗粿算是默默低調的一家店,甚至曾獲得蘇煥智縣長頒發的南瀛30年經典美食認證書!

只要10元超佛心!台南公園路隱藏版肉圓 皮軟Q、肉餡香又飽滿

這家的肉圓居然只賣10元10元啊!公園路隱藏版的10元肉圓,在地賣了30年,每天只營業到中午就收攤,來買的幾乎都是熟客居多,經營小攤子的老夫妻親切又和善,每顆肉圓都是自己用米漿手作。雖然只賣10元,但是肉餡飽滿又香,肉圓皮也很軟Q,攤位上還有賣碗粿、肉粽跟四神湯,四神湯一碗20元料多味美!

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